Vaření první kurz nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti a schopnosti. Hlavní je vařit s láskou a snažit se, aby byla polévka co možná zdravá a chutná. Pak jídlo bude jíst nejen ti, kteří mají určité žaludeční problémy, ale i ostatní - zdravé rodinné příslušníky.