Aktivní složka zeleného čaje zvaná polyfenon E pomáhá snižovat růstové faktory hepatocytů a růstové faktory vaskulárního endotelu, což jsou biomarkery indikující riziko metastáz rakoviny. K tomuto objevu dospěli vědci z Kolumbijské univerzitní lékařské kliniky v New Yorku.