Kravské a kozí mléko s erozivní gastritidou s vysokou kyselostí

Mléko je produkt, který je přírodou koncipován tak, aby živil děti narozené jako prostředek prodlužování života na Zemi. Vyrábí ji samice savců, včetně lidí, a obsahuje živiny, které poskytují vše potřebné pro růst a vývoj potomků. Produkce výrobku byla již dlouho dána na průmyslové bázi a hraje důležitou roli v lidské výživě. Chemické složení kravského mléka, které dominuje obchodním sítím, obsahuje více než 50 minerálních látek. Z nich můžeme identifikovat hlavní makroživin vápník, draslík, hořčík, chlor, fosfor, sodík, síra a stopových prvků: měď, zinek, železo, mangan, jod, fluor, hliník a mnoho dalších. To nás přesvědčuje o užitečnosti mléka, ale ukázalo se mu všem a je možné pít mléko s gastritidou?

[1], [2]

Indikace

Gastritida je zánětlivý proces žaludeční sliznice. Toto je obecný název pro různé patologické stavy charakterizované zvýšenou nebo sníženou kyselostí, přítomností eroze, povrchním poškozením sliznice nebo hlubším, lokálním nebo rozsáhlým, náhle se projevujícím nebo perzistentním. Každá z těchto podmínek vyžaduje určitou stravu a místo mléčných výrobků v ní je odlišné. Zvažme některé z nich a pokyny týkající se mléka:

• mléko s gastritidou s vysokou kyselostí - patologie je doprovázena intenzivní syntézou kyseliny chlorovodíkové, což vede k zánětlivým procesům sliznice. V tomto případě je mléko neutralizačním činidlem pro kyselost;
• mléko s erozivní gastritidou - onemocnění se projevuje tvorbou vad na povrchu žaludeční skořápky a je složitější formou, která může vést k závažným komplikacím - žaludečnímu krvácení. Důvodem tohoto - agresivního prostředí, včetně porušení sekrečních procesů. Problém vyžaduje dlouhodobou léčbu a přísné dodržování stravy. Mléko musí být přítomno ve stravě pacienta;
• mléko v atrofické gastritidy, - taková změna se vyvíjí ve snížené produkci kyseliny chlorovodíkové, je substituce žláz, které produkují pojivové tkáně žaludeční sekrece, snížení peristaltika těla. Nezbytné jídlo, stimulující jeho produkci a mléko nepatří k němu;
• mléko s exacerbací gastritidy - vzniká v důsledku podvýživy, otravy, zranění. V prvních dnech exacerbace je zakázáno mléko, se zlepšením a nepřítomností průjmu jsou povoleny malé části čerstvého kozího mléka;
• mléko s akutní gastritidou - dochází náhle, projevuje se bolestí při palpaci v oblasti epigastrie, nauzea, zvracení, závratě, slabosti. Tento stav je způsoben poškozením šlachového přístroje, někdy hluboko v jeho vrstvě a vyžaduje si první dva dny, kdy se obecně odmítne jíst, po níž následuje přísná strava, ve které není místo pro mléko. Když je stav stabilizován, můžete začít s tím, že jej přidáte k čaji, vařící kaši na něm.

[3], [4], [5]

Výhody

Pro pacienta se žaludkem je důležité vzít šetrné potraviny, které by současně poskytly užitečné látky pro životně důležité činnosti. V něm jsou nejen vitamíny a stopové prvky, ale také snadno stravitelné bílkoviny. V případě gastritidy s použitím kyselosti mléka, je to, že obaluje jeho stěny tenký film, a tím vytváří překážku pro kyselém prostředí brání zánětu, snižuje bolest, ochranu proti patogenům, normalizuje trávení. Pro tento účel je nejlepší používat domácí mléko s celozrnným obsahem tuku.

[6]

Kontraindikace

Užitečné nebo kontraindikované mléko pro gastritidu závisí na rozmanitosti patologie, která je v důsledku průzkumu schopna určit pouze lékaře. Gastriti s nízkou kyselostí, atrofickými, zakazují mastné plnotučné mléko, ale umožňují přípravu obilovin na zředěnou. V akutním období je mléko ve všech případech kontraindikováno.

[7], [8], [9]

Komplikace po postupu

Reakce každé osoby na mléko je individuální. Možné komplikace ve formě alergických projevů: svědění, otoky, vyrážky na kůži jsou spojeny s nesnášenlivostí přípravku. Imunita laktózy může způsobit nadýmání, rozrušení žaludku a cukru z laktózy, což může vést k výkyvům hladiny cukru v krvi.

[10], [11]