Které rostlinné oleje urychlují hojení kůže a které ho zpomalují: Nová studie

Laboratorní studie odhalily, které rostlinné oleje urychlují regeneraci pokožky a které ji zpomalují, a také jaké kombinace mastných kyselin stojí za těmito účinky.

Vědci z Lublaňské univerzity (Slovinsko) zkoumali vliv vybraných rostlinných olejů a jejich složek na růst a migraci kožních buněk. Jejich studie, publikovaná v časopise Scientific Reports, potvrzuje roli rostlinných olejů při podpoře regenerace kožních buněk.

Předpoklady

Kůže je největším lidským orgánem a funguje jako ochranná bariéra proti cizím činitelům, jako jsou patogeny, chemikálie a záření. Keratinocyty a fibroblasty jsou hlavní typy kožních buněk, které hrají klíčovou roli v obnově a regeneraci kůže během zánětlivé fáze.

Rostlinné oleje používané v terapeutických a kosmetických produktech mají potenciál hojit poškozenou nebo poraněnou pokožku. Triglyceridy, které zahrnují nasycené a nenasycené mastné kyseliny, jsou hlavními složkami rostlinných olejů (99 %) a jsou známé svou širokou škálou prospěšných účinků, včetně antimikrobiálních, protizánětlivých, antioxidačních a regeneračních vlastností pokožky.

Rostlinné oleje také obsahují malé množství (~1 %) nezmýdelnitelných sloučenin, jako jsou fytosteroly, fenolové sloučeniny, skvalen, karoten a vitamíny, které mají také antimikrobiální, antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Existují důkazy, že mikrobiální lipázy v kůži hydrolyzují triglyceridy za účelem uvolňování volných mastných kyselin. Některé z těchto kyselin, jako je kyselina linolová, jsou známé tím, že chrání integritu kůže, zatímco jiné, jako je kyselina olejová, mají destruktivní účinek na kožní bariéru.

Fyziologický poměr kyseliny olejové a linolové v nejvrchnější vrstvě kůže je 3:1. Jakákoli nerovnováha nebo nedostatek lipidového profilu kůže může způsobit nadměrnou suchost nebo mastnotu kůže a související kožní onemocnění. Důkazy týkající se specifických poměrů volných mastných kyselin, které by mohly předpovědět, zda bude mít konkrétní rostlinný olej pozitivní nebo negativní vliv na kožní buňky, však stále chybí.

V předkládané studii vědci zkoumali vliv vybraných rostlinných olejů a jejich složek na růst a migraci fibroblastů a keratinocytů, se zaměřením na složku mastných kyselin triglyceridů a nezmýdelnitelných látek.

Vědci v laboratoři kultivovali fibroblasty a keratinocyty a testovali účinky kokosového, olivového, lipového, makového, granátového, měsíčkového a lněného oleje na růst buněk a hojení ran (migraci buněk).

Klíčové výsledky

Výsledky studie ukázaly, že většina testovaných rostlinných olejů mírně, ale významně zvýšila růst fibroblastů a keratinocytů, s výjimkou oleje z granátových jader a jeho hlavní mastné kyseliny (kyseliny punické), která významně inhibovala růst kožních buněk. Kokosový a olivový olej neměly na růst kožních buněk žádný významný vliv.

Rostlinné oleje s vysokým obsahem esenciálních mastných kyselin, včetně kyseliny linolové a α-linolenové, měly nejvýraznější pozitivní účinky na růst buněk. Kyselina α-linolenová však vykazovala bifázický účinek, kdy při vyšších koncentracích (0,01 mg/100 μl) po 48 i 72 hodinách silně inhibovala proliferaci keratinocytů i fibroblastů, zatímco při nižších koncentracích (0,005 mg/100 μl) a v určitých časových bodech byl pozorován stimulační účinek.

Po 48 nebo 72 hodinách byla většina proliferačních (růstově usnadňujících) účinků pozorována při koncentracích olejů, jako je mák, lípa, len a měsíček lékařský, 0,15 % nebo 0,1 %, zatímco nižší koncentrace (0,01 %) obecně nevykazovaly žádnou významnou aktivitu.

Jednotlivé mastné kyseliny v rostlinných olejích měly různé účinky, přičemž některé (kyselina laurová a myristová) stimulovaly růst kožních buněk a jiné (kyselina palmitová) konzistentně inhibovaly růst fibroblastů i keratinocytů při všech testovaných koncentracích po 48 i 72 hodinách. Vzhledem k významu poměru kyseliny olejové a kyseliny linolové pro zdraví a onemocnění kůže studie hodnotila účinky tří různých poměrů (1:3, 1:1 a 3:1) na růst kožních buněk.

Data dohromady ukázala, že poměr těchto dvou kyselin sám o sobě nebyl klíčovým faktorem v regulaci růstu kožních buněk; místo toho byla pozorována synergická interakce mezi kyselinou olejovou a linolovou, což zdůrazňuje důležitost jejich koexistence v rostlinném oleji nebo konečném dermálním produktu. Nicméně při vyšších koncentracích (0,01 mg/100 µl) a po 72 hodinách všechny tři testované poměry významně inhibovaly růst fibroblastů a zároveň zvyšovaly proliferaci keratinocytů, což zdůrazňuje specificitu účinku závislou na typu buněk a dávce.

Žádný z testovaných rostlinných olejů neprokázal významný pozitivní ani negativní vliv na migraci kožních buněk a nebyly zjištěny žádné významné změny v buněčné morfologii. Naproti tomu kyselina sterkulová a olejová způsobily významný pokles migrace kožních buněk. Kyselina linolová také způsobila viditelné shlukování buněk a lokální zvýšení hustoty, aniž by zpomalila uzavírání rány. Tento jev, společný pro kyselinu olejovou a její směsi, může naznačovat změnu v buněčné organizaci během procesu hojení.

Je pozoruhodné, že kyselina olejová a linolová, ať už samostatně nebo v kombinaci, indukovaly tvorbu buněčných shluků a zvýšení buněčné hustoty.

Význam studie

Výsledky studie zdůrazňují význam rostlinných olejů a jejich složek pro zlepšení regenerace pokožky a podporují jejich použití v terapeutických a kosmetických produktech péče o pleť.

Podle získaných údajů závisí biologická aktivita těchto olejů hlavně na složení mastných kyselin v triglyceridech. Komplexní interakce mezi těmito mastnými kyselinami určují vliv rostlinných olejů na růst kožních buněk, což zdůrazňuje důležitost znalosti přesného chemického složení rostlinných olejů. Studie také odhalila, že nezmýdelnitelné frakce některých olejů, jako je kokosový a olivový, mohou v určitých dávkách zvýšit růst fibroblastů nebo keratinocytů. Naproti tomu frakce lipového a měsíčkového oleje v některých případech inhibovaly proliferaci fibroblastů, což zdůrazňuje komplexní povahu těchto minoritních složek.

Nezmýdelnitelné sloučeniny, ačkoli tvoří pouze asi 1 % olejů, také vykazovaly komplexní roli: některé (např. β-karoten a β-sitosterol) stimulovaly proliferaci keratinocytů, zatímco jiné (včetně kyseliny ferulové a skvalenu) inhibovaly růst fibroblastů, což zdůrazňuje potřebu zvážit jejich přínos spolu s mastnými kyselinami.

Omezení studie

Studie použila kožní buňky pěstované v laboratorním prostředí pouze pro experimentální účely. Tyto modely buněčných kultur postrádají složitost fyziologického prostředí kůže, včetně přítomnosti imunitních buněk, krevního oběhu a bariérové funkce. Tyto faktory zdůrazňují potřebu validace výsledků studie na zvířecích modelech a v klinických studiích na lidech a posouzení profilu bezpečnosti a účinnosti v reálných podmínkách.

Studie navíc použila primární dermální fibroblasty od jednoho dárce, aby byla zajištěna experimentální konzistence. Vzhledem k tomuto omezení vědci doporučují, aby budoucí studie zahrnovaly více dárců, aby se posoudila reprodukovatelnost a zobecnitelnost výsledků.