Rakovina jater je třetí nejčastější příčinou úmrtí na rakovinu na světě, pátou nejčastější rakovinou u mužů a sedmou nejčastější rakovinou u žen. Téměř 85 % případů se vyskytuje v rozvojových zemích, přičemž 54 % se vyskytuje jen v Číně. V posledních letech provedli odborníci několik epidemiologických studií, které zkoumaly vztah mezi příjmem vitaminu E a rakovinou jater, ale jejich výsledky byly protichůdné.