
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Vědci zjistili, že jablka mají protizánětlivé účinky.
Naposledy posuzováno: 01.07.2025

Vědci našli další důvod, proč zařadit jablka do svého každodenního jídelníčku – antioxidační polyfenoly obsažené ve slupkách jablek potlačují nadměrnou aktivitu T-buněk, což zabraňuje rozvoji zánětlivých procesů ve střevech.
Tato studie je první svého druhu, která ukazuje důležitost T buněk a polyfenolů v ochraně před rozvojem autoimunitních onemocnění a může vést k vývoji nových léčebných postupů pro poruchy spojené se střevním zánětem, jako je ulcerózní kolitida, Crohnova choroba a kolitida spojená s kolorektálním karcinomem.
Studie byla publikována v časopise Journal of Leukocyte Biology.
„Mnoho lidí s kolitidou užívá kromě konvenční terapie i nějakou formu doplňků stravy, ale velká část informací o zdravotních účincích alternativní medicíny zůstává neoficiální. Navíc víme jen málo o tom, jak tyto léčebné postupy fungují, nebo zda vůbec fungují,“ uvedl autor studie David W. Pascual z Montanské státní univerzity. „Naše zjištění naznačují, že přírodní složka jablečné slupky může potlačovat zánět v tlustém střevě snížením aktivity zánětlivých T buněk, což může pomoci předcházet rozvoji autoimunitních onemocnění.“
Ve studii vědci použili myši s chemicky indukovanou kolitidou pomocí dextransulfátu sodného (DSS). Jedna skupina myší dostávala placebo, zatímco druhá dostávala po dobu trvání onemocnění denně dávku jablečných polyfenolů. Výsledky ukázaly, že myši, kterým byly jablečné polyfenoly podávány perorálně, byly chráněny před kolitidou a počet T buněk ve střevech se významně snížil.
Aby vědci potvrdili účinek polyfenolů, provedli experiment na skupině geneticky modifikovaných myší bez T-buněk. Užívání antioxidantu nemělo žádný ochranný účinek na střeva a u subjektů se nakonec rozvinula kolitida, což naznačuje, že jablečné polyfenoly mohou chránit před kolitidou pouze potlačením aktivace T-buněk.