Crash dieta

V angličtině znamená srash rozdrtit, zlomit. To znamená rychlý extrémní úbytek hmotnosti. Pod tímto jménem se vztahuje jakákoli strava, která výrazně omezuje spotřebu denních kalorií (ne více než 800 kcal), nebo snižuje množství spotřebované potraviny na 2-3 kusy. Jedním z autorů tohoto blitz ztráta hmotnosti (15 dní 10 kg) je sportovní fyziolog Lyle MacDonald.

Odborník na výživu napsal knihu o tomto tématu, v němž navrhuje vědecký přístup, aby se rychle zbavil nadbytečného tuku. Podstatou stravy je omezit kalorie, ale ne zbavit člověka bílkoviny, vitamíny, minerály, esenciální mastné kyseliny nezbytné pro normální fungování těla. V takovém případě převažují přínosy a minimalizuje se poškození zdraví.

Jeho hlavním principem je snížení příjmu sacharidů. Vyměnitelné živiny jsou z výživy vyloučeny a bílkoviny a kyseliny omega-3 se dodávají s jídlem. Nedostává-li zdroj energie ve formě rychlých sacharidů, začne tělo spálit své vlastní tukové zásoby. Kombinace takového systému s cvičením ztrácí váhu, ale ne svalovou hmotu.

Obecná informace crash diety

Existují různé možnosti stravovacích nástrah: bobule, jogurt, mořské plody, limonády, ketogenní a další. Dieta závisí na zvoleném systému výživy a v každém produktu dominuje jméno. Nejdůležitější je počítat kalorie a neprocházet energetickou hodnotou jídla. Menu na 2 týdny není příliš extrémní strava může vypadat takto:

Den	Snídaně	2. Snídaně	Oběd	Odpolední čaj	Večeře
První	Kaše na vodě (250 g), pol poháru odstředěného mléka	Apple	Lean borsch (250 g)	Banán	Vařené kuřecí prsíčka (100g), čerstvý zeleninový salát
2. Místo	Kaše "3 obiloviny»	Orange	Zeleninová polévka	Jahody	Pohanková kaše
3. Místo	Nízký tuk tvarohové koláče	Sušené ovocné kompoty, chleby	Zeleninová guláš	Hruška	Zeleninové kotlety
4.	Jogurt s chlebem	Grapefruit	Domácí polévka ve slabém kuřecím vývaru	Cherry	Vařené ryby
5. Místo	Tvrdý sýr, jablko	Mléko	Bramborová kapusta s žampiony	3 vlašské ořechy	Salát z okurky, rajčata, pepř, načež se zakysanou smetanou
6.	Vařený květák	Kiwi	Schi lean	Jogurt	Vařené hovězí maso, zelený hrášek
7.	Tvarohový sýr	Apple	Pečené maso, chřestové boby	Kompot	Zeleninová sufle
8.	Kaše "Hercules"	Orange	Rýže se zeleninou	Švestky	Pečené ryby s citronem
9.	Pohanková kaše	Hruška	Sorrel boršč na hovězí vývar	Jogurt	Brokolicové kuře
10.	Sýr, plátek chleba	Ovocný salát	Rybí ucho	Ořechy	Omeletový protein na zelenině
11	Těstoviny z tvrdé pšenice posypané sýrem	Grapefruit	Kuřecí vývar z polévky	Sušené ovocné kompoty	Zelný salát, mrkev, zelenina, vařené maso
12.	Ovesná kaše	Nízkotučný tvaroh	Moussaka ze zeleniny	Mléko, chleby	Ryby, rajčata
13. Místo	Tvarohový sýr	Banán	Zeleninová guláš s kousky krocanového masa	Apple	Grilované vařené vejce, cuketa
14. Místo	Pohanková kaše	Mléko	Masová polévka	Orange	Masové soufflé, zelenina

Obtížnost těchto diet je významně snížit počet porcí. V průměru 2000 až 2500 kcal, které jsou potřebné pro plnou existenci osoby, se sníží o jednu třetinu, a tím i krátkodobé nárůsty. Pokud má někdo zdraví po dobu jednoho měsíce, může se denní dietní menu opakovat od prvního týdne.

Recepty jídel

Jídla z menu diet jsou jednoduchá a nekomplikovaná, s omezenou sadou produktů. Hostesky vědí, že je chutné, když jste dlouho zaneprázdněni, používáte vysoce kalorické potraviny, tuky, koření. V případě havárie může člověk, který nemá zkušenosti s vařením, zvládnout. Zde jsou některé recepty:

• pohanková kaše - obilovina je umývána a umístěna v termosku, pak nalita vroucí vodu v poměru 1: 2, je parní přes noc a můžete jíst na snídani. K jejímu dobrému udělat salát ze své zeleniny, oblečený v olivovém oleji. 10 minut přidá šťávu, kterou můžete nalít na kaši;
• míchaná vejce - smažte cibuli, cuketa, pepř, rajčata v pánvi. Beat vejce, přidejte malé mléko a nalijte do pánve. Před podáním rozdrtí zelené;
• ryby - celé nebo kusy citrónového zábalu, zabalte do fólie, pečte v troubě;
• grilované bílé zelí, cibule, mrkev, sladká paprika, rajčata, cuketa, lilek, houby, jiná dostupná zelenina, lehce slaná, posypaná slunečnicovým olejem a dušená;
• moussaka - vrstvené ve vrstvách: cibule, mrkev, celer kořeněný na plátky, kuřecí maso, lilky, papriky, rajčata a pečené v troubě po dobu 40-60 minut.

Co může a co nemůže?

Seznam produktů doporučených pro výživu ve dnech stravování jsou ty, ve kterých převládá protein a nejsou tuky, uhlohydráty. Co můžete jíst? Z bílkovinných produktů si vyberte:

• chudé červené maso;
• kuřecí nebo krůtí maso;
• nízkotučné ryby (pollock, treska, merlang, halibut);
• tvrdé sýry a nízkotučný tvaroh;
• vejce;
• mořské plody (chobotnice, kraby).

Spolu s těmito produkty by měla být v nabídce vláknová zelenina: chřest, bílá kapusta a růžičková kapusta, brokolice, celer, cuketa, houby, okurky, cuketa, sladké papriky. Celulóza v jejich složení poskytne pocit sytosti a přispěje k intestinální motilitě. Denní počet jídel je nejméně 4 krát, porce jsou malé. Požadovaný denní příjem lžičky rybího nebo lněného oleje. Jednou týdně je dovoleno jíst něco lahodného, nezahrnutého do stravy, ale bez excesů. A samozřejmě potřebujete hodně pít, abyste odstranili produkty rozpadu z těla.

Crash diety vylučují uhlohydráty z menu, což znamená mouku a sladké, tučné. Stejně jako u jakékoli jiné stravy, nemůže jíst pikantní, uzené, konzervované, smažené.

Kontraindikace

Pouze zdraví lidé mohou využívat diety, obzvláště tak těžké. Jsou kontraindikovány především s problémy trávicího traktu, kardiovaskulárních chorob, selhání ledvin atd.

[1], [2]

Možná rizika

Crash dieta může zpomalit metabolismus, oslabit imunitní systém, vést k dehydrataci, způsobit problémy s játry a ledviny. Možné komplikace související se srdeční činností, porucha funkce střev. Kůže, nehty, vlasy mohou být ovlivněny.

[3], [4], [5]

Recenze

Podle těch, kteří zažili takovou stravu, a to jsou převážně dívky, které se naléhavě potřebují dostat do tvaru při příležitosti nadcházejících důležitých událostí pro ně, výsledek je skutečně tam. Někteří se jim podařilo ztratit 3-4kg za týden. Ale všichni jednomyslně varují, že je těžké udržet váhu po krátké době, kdy se vrátí.