Produkty pro srdce a krevní cévy

Výrobky pro srdce a krevní cévy jsou potraviny, které jsou užitečné nejen pro práci srdce, ale také pro mozku, játra, ledviny a celé tělo. Koneckonců, už dávno bylo známo, že člověk se skládá z toho, co jí, takže jídlo bylo rituálem pro celou rodinu, což bylo po generacích následováno. Každá buňka lidského těla pro každodenní normální fungování vyžaduje energii, která se syntetizuje z produktů vstupujících do našeho gastrointestinálního traktu. Srdce - jako hlavní orgán, který poskytuje troficku všech orgánů a systémů, není výjimkou. Kardiomyocyt je strukturní jednotka srdečního svalu, která vyžaduje energii pro normální činnost. Plavidla jsou způsob, jakým dochází k výměně a oběhu živin, proto stav cévního lůžka hraje neméně důležitou roli než práce srdce. Vzhledem k těmto skutečnostem musíme vzít na vědomí, že pro blaho a normální fungování našeho těla, stejně jako pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění, musíme každodenně sledovat stravu.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Výrobky užitečné pro srdce

Správná výživa je zárukou lidského zdraví. Je důležité nejen jíst zdravé potraviny, ale i správně je připravovat, správně ukládat, správně rozdělovat objem a množství potravin a doplnit individuální stravu. Tyto nuance jsou praktikovány dietetickým, ale žádný doktor nemůže rozpoznat vaše tělo lépe než vy, takže můžete snadno doplnit stravu, abyste věděli o základních vlastnostech a pravidlech.

Produkty, které jsou užitečné pro srdce, přispívají k normálnímu fungování srdečního svalu, který, po smíchání, tlačí krev do cévní lůžka a tím poskytuje "život" každé buňce v našem těle.

Seznam těchto produktů není něco zvláštního, jedná se o produkty, které můžeme používat každý den, mírně porušující technologii jejich ukládání nebo přípravu, takže jejich výhody jsou ztraceny.

1. Pro srdce je potřebný stavební materiál, jehož hlavním zdrojem je bílkovina. Protein se nachází v mnoha produktech, existují však skupiny, které ho obsahují v maximální množství a v dostupné a užitečné formě. Například: nachází se v mase, stejné jako smažené a vařené, ale při smažení masa se tvoří velké množství karcinogenů a jiných škodlivých látek, takže vařené maso přinese více přínosů pro srdce a játra. Pro srdce je velmi užitečným produktem obsahující bílkoviny ryby červených odrůd. Kromě užitečných aminokyselin obsahuje také omega-3 mastné kyseliny - látky, které snižují hladinu triglyceridů v krvi a tím zabraňují poruchám srdečního rytmu, zabraňuje tvorbě aterosklerotických plátů. Dalším zdrojem bílkovin, užitečným pro srdce, jsou luštěniny: cizrna (jehněčí hrášek), čočka, zelený hrášek, fazole. Tyto rostlinné produkty mají vysoký obsah v čistě nesouvisející formě, což usnadňuje snadnou asimilaci esenciálních aminokyselin. Maso je také "pokladem" bílkovin, pokud vezmeme v úvahu otázku jeho správné přípravy. V mase kromě bílkovin obsahuje železo, které je nezbytné pro normální funkci červených krvinek. Je třeba si uvědomit, že pro zachování maximálního přínosu těchto produktů pro srdce je nutné je řádně uchovávat. Maso nemůže být zmrzlé, je lepší koupit čerstvé chlazené. Ryby je lepší jíst syrové, polosolené, nesolené nebo vařit ryby pro pár. Luštěniny musí dobře vařit, dokud nejsou měkké, ale aby se nevarily, pak se všechny užitečné látky, včetně bílkovin, nerozpadnou.
2. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro buňku. Pro činnost kardiovaskulárního svalu je zapotřebí dostatečné množství uhlíku denně, které nejen poskytuje energii, ale je také velmi užitečné pro srdce. Mezi tyto produkty patří komplexní sacharidy: obiloviny (ovesné vločky, pohanka, rýže), celozrnný chléb, brambory. Denní spotřeba těchto produktů poskytne tělu energii po dobu 4-5 hodin. To je způsobeno skutečností, že tyto uhlíky jsou pomalu rozkládány a po dlouhou dobu neexistuje pocit hladu. Proto je třeba tyto užitečné produkty kombinovat s bílkovinami, pak jim srdce obdrží potřebný užitečný materiál pro práci.

Sladkosti, sušenky, sladkosti - to vše jsou lehké uhlíky s velkým množstvím kalorií, z čehož pochází obezita, která především ovlivňuje práci srdce.

3. Tuky - nepostradatelný materiál pro myokard, protože to je konstrukční prvek buněčné membrány. Skořápka srdcových buněk se skládá ze dvou lipidových kuliček, které zajišťují spojení buňky s ostatními a normální metabolismus. Tento lipidový balon se skládá z polynenasycených mastných kyselin. Ale jestliže tělo dominuje nasycené mastné kyseliny - existuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, protože mají aterogenní účinek - iniciují tvorbu aterosklerotických plaků. Proto nemůžete konzumovat lehké tuky: margarín, sádlo, máslo, tučné vepřové maso, to znamená tuky živočišného původu. Pro srdce jsou užitečné rostlinné tuky - rostlinný olivový olej, který v čerstvé formě, například jako salátový dresink, má mnoho nenasycených mastných kyselin. Ořechy jsou "skladem" užitečných tuků pro myokard.
4. Mikroelementy a elektrolyty - zajišťují normální propojení mezi srdečními buňkami, svalovou condukcí, stimulačním a klidovým potenciálem. Na obou stranách srdce jsou stopové prvky - sodík, draslík, chlor. Jsou nezbytné pro normální excitabilitu srdečního svalu a pro dobrou vodivost nervového impulsu. Tyto mikroelementy se nacházejí ve výrobcích, jako jsou pohanka, špenát, sušené meruňky (zdroje draslíku), šťovík, zelenina.
5. Také bych chtěl odděleně zvýraznit ovoce a zeleninu jako hlavní zdroj vlákniny, která odstraňuje všechny toxické a škodlivé látky z těla. Je třeba přidávat takovou zeleninu jako brokolice, červená řepa, avokádo a mezi ovoce - granátové jablko, kiwi, grapefruit, jablka, bobule. Denní konzumace ovoce a zeleniny by měla být nejméně 200 gramů denně, což dokazuje, že snižuje riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění.

Produkty bohaté na draslík a hořčík pro srdce

Draslík je mikroelement, jehož hlavní koncentrace je koncentrována uvnitř buňky a jeho antagonista sodíku je umístěn venku. Tím se udržuje rovnováha elektrolytů a normální fungování srdeční buňky. Pokud je v těle nedostatek draslíku, zhoršuje se excitabilita myokardu a vedení srdečního svalu. To se projevuje ve formě prodloužení QT intervalu, expanze a deformace komorového komplexu, bradykardie. Tyto změny vedou ke snížení objemu šoku v srdci, což zase přispívá k hypoxii tělních buněk. Kvůli nedostatku draslíku také trpí periferní buňky, protože místo draslíku je místo uvnitř buňky obsazeno sodíkem, který táhne vodu a způsobuje hyperhydrataci. V této situaci hypoxie tkáně zhoršuje tyto změny a dochází k acidóze, což způsobuje, že srdce pracuje rychleji, ale to se nemůže stát.

Tak začnou nastat nevratné změny v srdci. A to všechno jen kvůli nedostatku malého elektrolytu - draslíku. Proto je důležité jíst denně jídla bohaté na draslík, protože je to zástava dobré srdeční aktivity. Produkty bohaté na draslík jsou zvláště užitečné u lidí, kteří již mají kardiovaskulární onemocnění, stejně jako při léčbě některých léků, které tento elektrolyt vylučují. Mezi tyto léky patří některé diuretické hydrochlorothiazidy, dichlorthiazid, některé antibiotika. Proto je kromě farmakologické korekce draslíku důležité provést a napravit stravu. Jak je však známo, prevence je nejlepším způsobem léčby srdečních onemocnění, proto je pro každého zdravého člověka v denní stravě nezbytné jídlo bohaté na draslík. Mezi tyto produkty patří:

• brambor, se skořápkou pečenou v troubě nebo vařenou ve skořápce;
• sušené ovoce - sušené meruňky, rozinky, fíky, sušené švestky;
• ořechy - mandle nebo borovice;
• červená řepa, dýně, zelený hrášek, zelenina (kopr, špenát);
• bobule - angrešt, meruňky, červené rybízky;
• granátové jablko a šťáva z granátového jablka.

Jedná se o hlavní produkty, které jsou v tomto elektrolytu bohaté, ale také mnoho tohoto mikroelementu je obsaženo v jiných plodech, které potřebují jíst nejméně 200 gramů denně.

Hořčík je elektrolyt, který poskytuje impuls k nést nervové buňky a pro srdeční sval zajišťuje funkci excitability kardiomyocytu. Normálně existuje rovnováha mezi hořčíkem a vápníkem a procesy excitability jsou nahrazeny relaxačními procesy. V tomto případě dojde k vniknutí vápníku pomalými kanály do vnitřku buňky a dochází ke svalové kontrakci a poté k uvolnění hořčíku nahradí vápník. Pokud hořčík nestačí, proces relaxace srdce neprobíhá správně, což může vést k nadměrné kontrakci a narušení rytmu ve formě extrasystoly, paroxysmální tachykardie, fibrilace síní nebo komor. Proto je velmi důležité mít ve stravě bohatou na hořčík, což je přínosné pro srdce. Mezi tyto produkty patří:

• mléčné výrobky - tvaroh, mléko, zakysaná smetana;
• maso červených odrůd - hovězí, jehněčí, vepřové;
• fazole (fazole, hrach, sója);
• obiloviny - proso, pohanková kaše, ovesné vločky s otrubami;
• ovoce - meruňka, sušené meruňky, broskve, banány, jahody;
• ořechů a sezamových semen.

Denní konzumace potravin bohatých na draslík a hořčík je nezbytná nejen pro srdce, ale i pro další tělesné tkáně. Použití těchto potravin ve stravě výrazně snižuje riziko úmrtí na kardiovaskulární nemoci a jejich komplikace.

Produkty pro srdce s arytmií

Arytmie je porušením srdečního rytmu, který je doprovázen klinickými příznaky nebo asymptomatickými změnami v elektrokardiogramu. Klinické projevy poruch srdečního rytmu se zpravidla projevují organickou patologií myokardu (mitrální stenózy) nebo cév (ateroskleróza). Někdy může být arytmie symptomatická, tj. Sekundární, s patologií jiných orgánů - patologie štítné žlázy, nádory nadledvin. Symptomatická arytmie může být u dospívajících kvůli věkem souvisejícím změnám v srdci a je fyziologická. Někdy arytmie mohou být v nepřítomnosti těchto důvodů, potom je třeba uvažovat o nedostatku elektrolytů a stopových prvků - draslík a hořčík, které jsou hlavními regulátory provozu kardiomyocytů.

Proto se doporučují nefarmakologické metody korekce arytmie, pokud neexistuje organická patologie nebo změny mohou být fyziologické.

Výrobky pro srdce s arytmií jsou produkty, které mohou kompenzovat chybějící elektrolyty. Mezi tyto produkty patří:

• fazole - sója, zelený hrášek, bílé fazole;
• obiloviny - pohanka, ovesné vločky s otrubami, proso;
• zelenina - brokolice, zelený salát, špenát, petržel, rukola;

• zelenina - inhell, červená řepa, avokádo, okurka;
• ovoce a bobule - švestky, broskve, meruňky, granátové jablko, pomeranč, jahody, ostružiny;
• sušené ovoce - fíky, slivky, data, rozinky;
• matice.

7 nejlepších produktů pro srdce

Široká nabídka produktů na regálech supermarketu v hotové podobě a polotovary nám přiměje k naší každodenní stravě méně přemýšlet, protože je snazší kupovat hotová jídla, než si je připravit. Ale to nám nepřiměje přemýšlet o kvalitě a výhodách jídla, které připravil někdo jiný než vy. Koneckonců, potraviny by neměly být pouze ze správných potravin.

U lidí s poruchami srdečního rytmu se také doporučuje konzumovat maso a ryby jako zdroj bílkovin, lněného semínka a olivového oleje jako zdroj nenasycených mastných kyselin pro membránu srdečních buněk.

Je třeba vyloučit přebytky kapaliny a soli, jakož i extrakčních látek, které vybuzují vagusový nerv a zesilují arytmii.

Ale musí být řádně připraven. Proto je třeba rozlišovat skupinu produktů, které byste měli nejdříve věnovat pozornost při výběru večeře, aby byly nejen chutné, ale také užitečné.

1. červené ryby, především losos - je hlavním přírodním zdrojem omega-3 mastných kyselin, které podporují práci srdečních buněk, normální funkci automatizmu, snižují počet aterosklerotických plaků.

Můžete si dát salát z lososa nebo jíst sendvič na snídani, což bude skvělé a zdravé jídlo pro vaše srdce a cévy.

2. Avokádo - přínos tohoto ovoce pro srdce je druhou nejčastější polynenasycenou mastnou kyselinou. Avokádo stabilizuje membránu buněk myokardu, zlepšuje pulzní vodivost podél srdce, zabraňuje vzniku blokád.

Avokádo lze kombinovat s okurkou a kořením olivovým olejem, může to být vynikající salát na pohankové kaše.

3. ořechy - mají mnoho živin, včetně rostlinných tuků, které jsou tak nezbytné pro krevní cévy.

Denní konzumace jako občerstvení nebo jako salátový dresink normalizuje hladinu triglyceridů v krvi a zabraňuje vzniku koronárních onemocnění srdce.

4. granát - dobře známé plody po dlouhou dobu, jako je ten, který ovlivňuje hemopoézu a zlepšuje trofismus periferních tkání. Rozšiřuje koronární cévy, což podporuje lepší přívod krve do srdce a zabraňuje ischemii a nekróze srdečního svalu, tj. Angínu a infarktu myokardu.

Doporučuje se jíst alespoň polovinu granátového jablka alespoň třikrát týdně jako dezert nebo pít čerstvou přírodní šťávu z granátového jablka.

5. sušené meruňky - jako zdroj draslíku a hořčíku přispívá ke stabilizaci buněčných iontů a normálnímu provozu čerpadel, což snižuje arytmie a prodlužuje srdeční činnost organickými lézemi v důsledku kompenzace.

Sušené meruňky jsou výborné občerstvení nebo je lze kombinovat s ovocným salátem z jakéhokoli ovoce.

6. bílé maso - nepostradatelný produkt pro práci celého těla a zejména srdce. Jedná se o přirozený zdroj bílkovin a esenciálních aminokyselin, které se podílejí na práci buněčných enzymů. Také bílé maso stimuluje reparativní procesy v těle a poskytuje imunitní ochranu v případě infekčního poškození jakékoliv etiologie.

Recepty z masa jsou obrovské množství, ale je třeba je vařit správně - je lepší vařit nebo pečeme.

7. pohanka - zdroj komplexních uhlíků a železa. Pro kojence je pohanka hlavním produktem, který zajišťuje normální činnost srdce díky regeneraci tvarovaných prvků. Snižuje riziko aterosklerózy a podporuje normální metabolismus při prevenci obezity.

Pohanka může být vynikající obloha na jakoukoli zeleninovou nebo masovou misku.

Pomocí těchto 7 produktů ve vaší stravě - významně přispějete ke zdraví vašeho srdce.

[9], [10], [11], [12], [13], [14]

Výrobky škodlivé pro srdce

Každý den jedeme potraviny, které jsou velmi škodlivé pro hlavní orgán - naše srdce, a my ho často nepochybujeme. Při přípravě naší stravy musíme dbát na to, aby se škodlivé látky nedostaly do našeho těla potravou, jako každý den, a tak získáváme z karcinogeny řadu karcinogenů.

škodlivé potraviny pro srdce - jedná se o produkty, které vedou k nanášení aterosklerotických plátů v krevních cévách, vazokonstrikci a zhoršení koronární průtok krve, stejně jako funkční poruchy srdečního rytmu.

Mezi tyto produkty patří:

• produkty bohaté na cholesterol jsou žloutek vajec, jater, ledvin, plic, majonézy a jiných trans-tuků;
• živočišné tuky - margarín, máslo, sádlo, tučné maso a smažené v ropných produktech;
• konzervy, sleď, šproty;
• pekařské výrobky z pšeničné mouky - buchty, dorty, koláče, sušenky;
• lehké uhlíky - sladkosti, marshmallows, sladkosti, mléčná čokoláda, sladké tyčinky;

Jedná se o hlavní skupiny produktů, které omezují, okamžitě se cítíte lehké a ztrácíte váhu, jednoduše je vyloučíte ze stravy.

Neméně důležitý je proces vaření. Smažené produkty v slunečnicovém oleji tvoří mnoho toxických látek pro srdce a krevní cévy, takže je třeba vařit maso nebo pečeme to lépe ve fólii, a tam jsou uloženy další živiny. Potraviny s méně soli zabraňují rozvoji hypertenze a v důsledku toho - snižují riziko poškození srdce.

Alkohol je jedním z produktů, které zvyšují riziko úmrtí na nemoci kardiovaskulárního systému, což je spojeno s jeho negativním účinkem na krevní tlak a metabolismus myokardu. Proto musí být alkohol úplně vyloučen ze životního stylu.

Výrobky pro srdce a krevní cévy jsou produkty, které musí být přítomny v každodenní stravě každého člověka. Koneckonců, můžete zabránit rozvoji srdečních onemocnění velmi jednoduchým a cenově dostupným způsobem a je snadnější než kdykoli předtím léčit komplikace. Taková správná strava zradí vaše zdraví nejen do vašeho srdce, ale také do jater, žaludku, plic a celého těla.