Lékařský expert článku
Nové publikace
Terapeutická strava pro ledviny
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Dieta pro ledviny je důležitý stav, který musí být pozorován u onemocnění ledvin a močových cest. Jedná se o povinnou součást komplexní terapie, bez níž není možné obnovit. Dieta může zvýšit pozitivní účinky léčivých přípravků. Je sestaven pro každého pacienta individuálně, s ohledem na anamnézu. Vlastní výběr stravy nemůže.
Obecná informace diety pro ledviny
Stejná strava, dokonce se stejnou diagnózou a příznaky onemocnění, může být vhodná pro jednoho pacienta a zcela neodpovídá druhému. Proto musíte konzultovat lékaře a přísně dodržovat jeho doporučení.
Dieta ke zlepšení funkce ledvin
Činnost ledvin může být normalizována, pokud je pozorována dietní výživa. Každé onemocnění ledvin znamená, že tělo poruší metabolismus bílkovin. Protein vytváří dodatečné zatížení ledvin, čímž snižuje svůj potenciál obnovy. U osoby, která příliš intenzivně konzumuje bílkoviny, se tvoří strusky dusíkatého původu. Přispívají ke kontaminaci těla, vytvářejí další zátěž pro všechny vnitřní orgány. Vzhledem k tomu, že ledviny jsou naladěny na využití těchto látek, trpí na prvním místě. Nemohou se vyrovnat se zpracováním bílkovin, hromadí se v krvi, což negativně ovlivňuje stav metabolických procesů obecně. Proto hlavní podmínkou je omezení bílkovin. Musí se však brát v úvahu, že bílkovina musí být dodávána s jídlem, nemůže být zcela vyloučena, protože je jednou z hlavních složek normálního metabolismu, což je hlavní konstrukční prvek pro konstrukci tkání a buněk. Pokud není funkce ledvin vážně narušena, nemusí být nutné omezit konzumaci bílkovinných potravin.
Pokud osoba neomezuje příjem bílkovinných složek, je vhodné strávit dny vykládky. Musí se provést přibližně jednou za sedm dní. Zahrnuje používání stejného výrobku po celý den. Nejlepším řešením je uskutečnit půst na základě stravy sacharidů. Například lékaři často doporučují strávit dny, během kterých budete jíst výhradně ovesné vločky, ovoce, jeden druh zeleniny, bobule nebo nápoje. Také je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že byste měli vypít alespoň 1,5 litru čisté vody, jíst asi stejné množství hlavního produktu.
Je důležité udržovat požadovanou úroveň kalorií. Denní požadavek je 3500 kcal, nedoporučuje se snížit toto číslo. Na bázi je nutné užívat tuky a sacharidy. Nižší hladina kalorického příjmu konzumovaných potravin nemůže být provedena, protože protein začíná být rozdělen. A to by v žádném případě nemělo být dovoleno, protože základní strukturní složky jsou zničeny, tvorba metabolitů, které otravují tělo. Je důležité zajistit, aby byla strava správná. Potraviny by měly být krmeny pravidelně, v malých porcích. Je lepší, aby jídlo bylo alespoň pětkrát. Je důležité omezit příjem soli. S těžkými patologickými procesy, které se vyskytují v ledvinách, je nutno úplně odstranit sůl. Je třeba vzít v úvahu, že některé produkty zpočátku zahrnují sůl, například těstoviny, klobásy a dokonce i pekárenské výrobky. Pokud nedošlo k vážným poruchám a nejsou žádné strukturální poruchy, nemůžete úplně vyloučit sůl, ale omezit její spotřebu na 2-3 gramy.
Obličejová dieta pro děti
Pokud ledviny pracují v patologickém režimu, musíte snížit množství bílkovin a soli ve stravě. Je nutné vypít dostatečné množství vody, což vám umožní udržet optimální tlak, regulovat složení krve. Potraviny by měly být vysoce kvalitní, proto nemohou být bílkoviny zcela vyloučeny. Je nesmírně důležité pro dítě. S nedostatkem bílkovin se dítě vyvíjí špatně, jak fyzicky tak psychicky, pomalu rostoucí. Bílkovina je hlavní konstrukční složkou, ze které je postavena struktura těla.
Je důležité zahrnout do stravy velké množství antioxidantů, které se vyskytují v zelenině a ovoci. Pomáhají snížit množství volných radikálů. Ochraňuje ledviny, normalizuje jejich činnost a také čistí celé tělo, nasycuje je vitaminem. Doporučuje se také zahrnout do stravy různé bylinky, bylinky, například: bazalku a jiné. Saláty se doporučují naplnit rostlinným olejem. Spotřeba cukru by měla být rovněž omezena.
Menu stravy pro ledviny
Dieta by měla být rozdělena, to znamená, že musíte jíst nejméně 5-6krát denně. Doporučujeme jíst převážně vařené, parní nádobí. Potřebujete pít dostatek vody. Sůl by měla být omezená, koření, omáčky, marinády - zcela odstraněny. Musíte jíst ve stejnou dobu. Například se zobrazí týdenní nabídka.
Den 1
První jídlo
- Pečeme s vejci, paprikou a rajčaty, toast. Čekanka.
Druhé jídlo
- Dýňová mísa s přídavkem másla, oplatky s čajem.
Třetí jídlo
- Vývar z kuřecího masa, pyré z brambor, klobása ve vařené formě. Kompot.
Čtvrté jídlo
- Jakákoli obilná kaše, lépe na mléko. Charlotte z tvarohu. Kissel
Páté jídlo
- Ciabatta klobása, sýr čerstvé zeleniny. Pít.
Den 2
První jídlo
- Vejce, sendvič se sýrovým snackem, kakao nebo horká čokoláda.
Druhé jídlo
- Kaše na bázi mléka, manga. Bun se sýrovou nádivkou. Čaj.
Třetí jídlo
- Čirý vývar s oblohou, játra. Zrazy, salát. Mrkev nastrouhaný přidáním zakysané smetany. Uzvar nebo jiný nápoj.
Čtvrté jídlo
- Pepř plněný chlebem a šunkou. Čajový nápoj
Páté jídlo
- Klobása pečená. Zelenina ve vařené formě, nebo vařené.
Den 3
První jídlo
- Mrkev mrkve, omáčka, káva se smetanou.
Druhé jídlo
- Ovesná kaše, uvařená v mléce, másle, koláču a nápoji.
Třetí jídlo
- Polévkovitý hrášek, rýže drobné, kuřecí prsa. Pít
Čtvrté jídlo
- Masový výrobek, 2 plátky černého chleba. Kompot.
Páté jídlo
- Jablko. Sendvič se šunkou.
4. Den
První jídlo
- Kaše je polotekutá s kousky zeleniny nebo ovoce. Třešeň a hrozienka, zakysaná smetana.
Druhé jídlo
- Pšeničná kaše, kuřecí maso. Pít.
Třetí jídlo
- První kapalina, malé kousky pečené ve vejcích, kaše. Pít.
Čtvrté jídlo
- Mousse je ovocná, kus taveného sýra.
Páté jídlo
- Pudink z dýně a jablek, čekanka.
[11]
Den 5
První jídlo
- Pečeme s klobásou. Káva se smetanou. Toast.
Druhé jídlo
- Studená zeleninová polévka. Pečené chobotnice se zeleninou. Rajčatová šťáva.
Třetí jídlo
- Kohlrabi v oleji, kotlety z řepy. Grechaniki. Zeleninový vývar.
Čtvrté jídlo
- Vločky se smetanou. Vepřový řízek se sýrovou krustou. Čerstvě oranžová.
Páté jídlo
- Borsch bez doplňování paliva, lilek plněný masem. Smažená pečeně. Morse rajče.
Co může a co nemůže?
Doporučuje se používat všechny lehké pokrmy a používat jemné metody vaření. Lepší možnost úpravy páry, všechen přirozený původ. Brambory se také používají k jídlu. Z moučných výrobků je černý chléb lepší. Doporučuje se připravit různé druhy pyré. Vejce jsou povoleny, jsou povoleny produkty z kyselého mléka.
Zakázáno špatně stravitelné, těžké žaludky. Pokrmy z luštěnin, houbových pokrmů a hub v jakékoli podobě budou negativně ovlivněny. Sůl je zcela vyloučena. Také musíte jíst mírně čokolády a sladkosti. Alkohol je zcela vyloučen ze stravy. Marinády jsou zcela zakázány.
Recenze
Při analýze recenzí lze poznamenat, že pozitivní převažují. Dieta je docela efektivní, pomáhá překonat onemocnění mnohem rychleji. U malých poruch ledvin, malých zánětů, můžete normalizovat stav i bez použití léků, ale pouze po dietě. Složitým zotavením - nevyhnutelnou součástí terapie, protože je nemožné úplně vyléčit bez stravy.
Výrazně snížil zánět, můžete eliminovat otoky, normalizovat různé typy výměny: voda-elektrolyt, kyselina. V podstatě eliminuje autoimunitní změny. Tabulka č. 7 je předepsána pro intenzivní renální selhání: nefritida, glomerulonefritida. Zahrnuje kontrolu, úplné vyloučení některých pokrmů. Navzdory závažnosti je stravování ledvin snadno tolerováno a umožňuje výrazně zlepšit vaši pohodu.