Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Vyvážená výživa: klasická teorie

Lékařský expert článku

Gastroenterolog
, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 23.04.2024

Není třeba dokazovat, že výživa je jedním z hlavních problémů, jejichž řešení je předmětem neustálých starostí lidstva. Je to stěží největší mylná představa - přesvědčení, že problém správné výživy člověka lze vyřešit vytvořením dostatečného množství potřebných potravin. Objektivní analýza ukazuje, že svobodná volba takových výrobků v moderní lidské společnosti vede ve většině případů k poruchám příjmu potravy, které v závislosti na mnoha genetických a fenotypových vlastnostech osoby vyvolávají vývoj řady závažných onemocnění.

V historii vědy jsou známy dva základní teorie výživy. První se objevuje ve dnech starověku, druhá - klasika, často nazývaná teorie vyvážené výživy - se objevila před více než dvěma sty lety. Druhá teorie, která v současnosti vládne, nahradila starou a je jedním z pozoruhodných úspěchů experimentální biologie a medicíny.

Syndromy spojené hlavně s poruchami stravování (podle: Haenel, 1979, s přírůstky)

Nadměrné jídlo

Uhlohydráty, rafinovaný škrob a cukry

Proteinů

Nemoci, poruchy

Nemoci kardiovaskulárního systému (hypertenze, ateroskleróza, křečové žíly, trombóza)

Chronická bronchitida, emfyzém

Nemoci gastrointestinálního traktu (vředy, gastritida, enteritida, ulcerózní kolitida, hemoroidy)

Apendicitida, cholecystitida, pyelonefritida způsobená E. Coli

Cholecystitida

Onemocnění žlučníku

Renální kamenná nemoc

Diabetes

Giberlipidemie

Toxikóza těhotenství

Epilepsie, deprese

Roztroušená skleróza

Periodontální onemocnění

Nemoci kardiovaskulárního systému (infarkt myokardu, hypertenze, ateroskleróza, tromboflebitida, embolie, mikroangiopatie)

Diabetes

Hypercholesterolemie

Toxikóza těhotenství

Prevence

Snížený příjem lehce asimilovaných a rafinovaných sacharidů

Snížený příjem bílkovin

trusted-source[1], [2], [3], [4]


Portál iLive neposkytuje lékařskou pomoc, diagnostiku nebo léčbu.
Informace zveřejněné na portálu jsou pouze orientační a neměly by být používány bez konzultace specialisty.
Pečlivě si přečtěte pravidla a zásady webu. Můžete také kontaktovat.

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Všechna práva vyhrazena.