Nejlepší řetězce rychlého občerstvení v Evropě se jmenují

První asociace, která se vám vybaví při zmínce slova „rychlé občerstvení“, jsou samozřejmě „Zlaté oblouky“, ale koncept zařízení rychlého občerstvení byl známý už ve starověkém Římě, dávno před vznikem říše McDonald's.

Nejlepší řetězce rychlého občerstvení na světě berou kvalitu jídla, které podávají, velmi vážně: žádné mražené burgery ani rozmočené hranolky – jen čerstvě připravené ramen, čerstvě upečené bagety jako sendviče a čerstvě ulovené ryby pro každého, kdo hledá pohodlné a rychlé jídlo.

Pro cestovatele, kteří chtějí ochutnat místní kuchyni, nabízejí restaurace s rychlým občerstvením pohodlnou a často levnou variantu.

Restaurace s rychlým občerstvením, které Travel and Leisure vybral z tisíců různých řetězců po celé Evropě jako alternativu k všudypřítomnému hamburgeru, vám sice sice nenabídnou kulinářské mistrovské kousky, ale alespoň vám dají ochutnat místní kuchyni a kulturu. Proto při cestování po světě hledejte následující restaurace s rychlým občerstvením:

1. Rossopomodoro, Itálie

Italové berou pizzu tak vážně, že se i řetězce rychlého občerstvení proměnily v prvotřídní neapolské trattorie s vynikající obsluhou, lahodnými recepty a krásným interiérem.

Co ochutnat: Pizza Maruzzella s rajčaty, mozzarellou, ančovičkami a olivami.

2. Teremok, Rusko

Od svého založení v roce 1988 majitelé tohoto řetězce otevřeli 111 restaurací a více než 80 kiosků v ulicích Moskvy a Petrohradu. A ačkoliv na jídelním lístku najdete polévky, kaše a saláty, skutečným hitem tohoto podniku jsou palačinky. Tyto tenké palačinky trojúhelníkového tvaru vás překvapí rozmanitostí svých náplní, a to jak sladkých, tak pikantních.

Co vyzkoušet: palačinky s červeným kaviárem.

3. Pret a Manger, Spojené království

Britský řetězec snack barů vytvořil prototyp známých trojúhelníkových sendvičů, které lze nalézt jak v obchodech jejich rodného města, tak v četných kavárnách. Ale v originálním sendviči Pret-a-manger je všechno jinak: jídlo je čerstvé (šance, že zde dostanete včerejší salát, je nulová, protože na konci dne je vše, co zbyde, darováno azylovým domům pro bezdomovce) a je zde málo míst k sezení: předpokládá se, že si s sebou vezmete sendvič, šálek polévky nebo kávu a půjdete si dát oběd na lavičku v parku. Kromě sendvičů stojí v Pret-a-manger za vyzkoušení božské ovesné kaše a domácí jogurty s ovocem, granolou a medem.

Co vyzkoušet: Sendvič s kuřecím masem a avokádem

4. Nordsee, Německo

Mnoho lidí, když mluví o rychlém občerstvení, nemá na mysli dušenou rybu – nebo rybu vůbec. Německý řetězec Nordsee se však specializuje především na rybí pokrmy a mořské plody. Treska, platýs, treska tmavá, losos – důraz je kladen na čerstvé ryby. V Evropě je to největší řetězec s občerstvením na kontinentu, který připravuje mořské plody.

Co ochutnat: Hlavním pokrmem je Nordsee s dušeným filetem z tresky v hořčičné omáčce s jarní cibulkou, zeleninou, petrželkou a novými bramborami.

5. Jensenův Bøfhus, Dánsko

Název dánského řetězce rodinných restaurací Jensen's Bøfhus se překládá jako „masová restaurace“ a skutečně zde nakrmíte velmi chutné steaky a hlavní chody. Další výhodou „masových restaurací“ jsou dětská menu, organizace svátků a soutěží, herny – tyto restaurace jsou pro děti ideální.

Co ochutnat: Steak s whisky omáčkou, pečenými bramborami a grilovanými rajčaty

[ 1 ]

6. Dům Eric Kayser, Francie

Eric Kayser je pekař čtvrté generace a významná osobnost moderního pečení. Jeho pekárny jsou proslulé ve Francii i mimo ni. Pekárny Erica Kaysera ohromují rozmanitostí pekařských výrobků: tradiční bagety, malé bochníky nebo dokonce drožďový chléb. Také rozmanité francouzské pečivo (croissanty, čokoládové housky), dorty na objednávku, čerstvé sendviče příjemně překvapí i ty nejnáročnější návštěvníky.

Co ochutnat: Sendvič z čerstvé, křupavé bagety, šunky a sýra ementál.