Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Mléko může způsobit rakovinu prsu
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
">Ženy, které pijí více než 200 ml mléka denně, mohou být považovány za osoby s rizikem vzniku rakoviny prsu. Tuto informaci oznámili vědci z Loma Linda University Health v Kalifornii (Spojené státy).
Podle doporučení odborníků na výživu z různých zemí je mléko považováno za zcela bezpečné pro zdraví: optimálně je povoleno konzumovat ho asi tři sklenice denně. Profesor Gary E. Fraser však provedl studii, ve které zjistil, že pití mléka i v menším množství může způsobit rozvoj rakoviny prsu.
Během experimentu specialisté analyzovali stravu více než 50 000 amerických žen, které v době studie neměly žádné problémy s mléčnými žlázami. Všechny zúčastněné ženy vyplnily speciální dotazníky, ve kterých uvedly, jak často pijí mléko, zda mají dědičnou predispozici k rozvoji onkologických onemocnění. Mimo jiné byly uvedeny následující otázky: míra fyzické aktivity, užívání léků (včetně hormonálních), konzumace alkoholu, reprodukční a gynekologická anamnéza.
Studie celkem probíhala po dobu osmi let, načež odborníci vyvodili určité závěry. Mezi účastnicemi kontrolní skupiny bylo během osmi let zaznamenáno přes 1 000 případů rakoviny prsu. Po dodatečném vyhodnocení výsledků vědci dospěli k závěru, že všechny zjištěné případy souvisely s pravidelnou konzumací mléka. Navíc stačilo vypít až 100 ml produktu, aby se riziko vzniku maligního procesu zvýšilo o 30 %.
Pití 200 ml denně zvyšuje riziko o 50 % a pití 400–600 ml zvyšuje riziko vzniku rakoviny o 75 %.
Odborníci nezaznamenali souvislost mezi vznikem nádorů a konzumací jogurtu, sýra nebo sójového mléka.
Odborníci se domnívají, že souvislost může být způsobena přítomností určitých hormonů v mléce. Již dříve bylo prokázáno, že mléčné výrobky a další živočišné potraviny bohaté na bílkoviny vedou ke zvýšení hladiny inzulinu podobného růstového faktoru-1 v krevním řečišti. Tento faktor je spojován s rozvojem některých typů rakoviny.
Mléčné výrobky obsahují mnoho prospěšných látek. Ale víme o nich všechno? Možná některé účinky mléka nejsou tak prospěšné?
Profesor Fraser radí, že pokud je to možné, je lepší nahradit kravské mléko sójovým.