Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Návyky při pití kávy mohou významně ovlivnit složení střevního mikrobiomu
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Mezinárodní tým lékařských výzkumníků zjistil, že lidé, kteří pravidelně pijí kávu, mají výrazně vyšší hladiny jednoho typu střevních bakterií než ti, kteří ji nepijí. Studie publikovaná v časopise Nature Microbiology zahrnovala analýzu vzorků stolice a krve od velkého počtu pacientů a také zkoumání podobných dat z rozsáhlých lékařských databází s cílem zjistit, jak konzumace kávy ovlivňuje střevní mikrobiom.
Nathan McNulty a Jeffrey Gordon z Lékařské fakulty Washingtonské univerzity publikovali ve stejném čísle časopisu článek v sekci News & Views, v němž se o studii podrobně rozebírali.
Pozadí studie
Předchozí výzkum ukázal, že potraviny a nápoje ovlivňují střevní mikrobiom – společenstvo hub, kvasinek a bakterií, které žijí v lidském gastrointestinálním traktu. Stále však není jasné, které potraviny podporují zdravý mikrobiom a které mají negativní dopad.
V nové studii se tým zaměřil na dopad jednoho produktu, v tomto případě nápoje, na mikrobiom. Kávu si vybrali ze dvou důvodů:
- Kávu konzumuje obrovské množství lidí.
- Lidé ho buď pijí denně, nebo ho nepijí vůbec, což umožňuje jasné rozdělení skupin.
Průběh studie
Výzkumníci zkoumali lékařské údaje:
- 22 800 lidí z Velké Británie a USA,
- 54 200 lidí z 211 kohort.
To nám umožnilo porovnat data o složení střevního mikrobiomu ze vzorků stolice mezi konzumenty kávy a těmi, kteří kávu nepijí, a identifikovat tak rozdíly.
Hlavní výsledek
Studie zjistila klíčový rozdíl mezi těmito dvěma skupinami: konzumenti kávy měli osmkrát vyšší hladiny bakterie Lawsonibacter asaccharolyticus než ti, kteří kávu nepili. Tyto rozdíly zůstaly u lidí na celém světě stejné.
Možné důsledky
V tuto chvíli vědci přesně nevědí, jak zvýšené hladiny L. asaccharolyticus ovlivňují lidské tělo. Spekulují však, že bakterie mohou souviset se zdravotními přínosy tradičně připisovanými konzumaci kávy.
Vědci zdůrazňují, že pouhá konzumace určitého nápoje nebo jídla může mít významný vliv na střevní mikrobiom. Toto zjištění zdůrazňuje potřebu dalšího výzkumu, který by pochopil, které bakterie jsou spojeny s prospěšnými účinky a jak lze mikrobiom využít ke zlepšení lidského zdraví.