
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Správná výživa vás ochrání před další mrtvicí a infarktem.
Lékařský expert článku
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Zdravé stravování může pomoci předcházet budoucím mrtvicím a infarktům.
Mnoho lidí s kardiovaskulárním onemocněním se mylně domnívá, že užívání léků na snížení krevního tlaku a hladiny cholesterolu stačí ke snížení rizika a prevenci mrtvice a infarktu.
Vědci z Kanadského institutu pro výzkum zdraví na McMasterově univerzitě v Ontariu však varují, že pacienti s takovými onemocněními by se neměli spoléhat pouze na léky, protože zdravé stravování je neméně důležité v prevenci a předcházení mrtvici a infarktu. Správná strava je navíc velmi důležitá pro ty, kteří již infarkt nebo mrtvici prodělali, protože změny v gastronomických návycích mohou člověku zachránit život a snížit riziko předčasného úmrtí.
Studie se zúčastnilo 31 546 lidí žijících ve 40 zemích ve věku 64 až 67 let, kteří trpěli buď cukrovkou s poškozením orgánů, nebo kardiovaskulárním onemocněním. Účastníci studie byli sledováni téměř pět let. Před experimentem byli všichni dobrovolníci dotazováni na své kulinářské preference. Odborníci se zajímali o produkty, které subjekty preferovaly v předchozím roce, a také o to, jak často se v jejich jídelníčku vyskytovaly produkty jako ryby, mléko, maso, zelenina, drůbež a celozrnné výrobky.
Během celého období studie bylo zaznamenáno 5 190 mrtvic a infarktů. Ti, kteří jedli zdravé jídlo, měli menší pravděpodobnost kardiovaskulárních příhod.
Analýza provedená odborníky zjistila, že účastníci studie, kteří jedli potraviny prospěšné pro zdraví srdce, měli o 35 % nižší riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění. Měli také o 14 % nižší riziko druhého infarktu, o 19 % nižší riziko mrtvice a o 28 % nižší riziko městnavého srdečního selhání.
Odborníci tvrdí, že udržování zdravých stravovacích návyků není tak obtížné. Stačí jíst celozrnné obiloviny, více ovoce, ořechů a ryb. Vědci také doporučují omezit konzumaci masných výrobků a vajec.
Dobrovolníci, kteří vykázali nejlepší výsledky, zařadili do svého jídelníčku denně pět porcí zeleniny, čtyři porce ovoce, tři porce celozrnných výrobků a jednu porci ořechů. Tato studie opět potvrzuje předchozí studie, které považovaly špatnou výživu za hrozbu pro rozvoj kardiovaskulárních onemocnění.
„Lékaři by měli své pacienty vzdělávat o výhodách správné výživy a nebezpečích spojených s nezdravým jídlem a doporučovat jim zařadit do jídelníčku ovoce, zeleninu, obiloviny a ryby. To pomůže zachránit stovky a tisíce životů,“ komentují vědci výsledky své studie.