Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Studie: Alkohol s mírou, tučné ryby a obiloviny snižují riziko artritidy, čaj a káva ho zvyšují.
Naposledy posuzováno: 03.07.2025
Mírná konzumace alkoholu, stejně jako konzumace ovoce, tučných ryb a obilovin, je spojena s nižším rizikem vzniku revmatoidní artritidy, zatímco čaj a káva mohou toto riziko zvyšovat.
Nedávná studie publikovaná v časopise Nutrients analyzovala 30 různých studií zahrnujících téměř 10 000 lidí s revmatoidní artritidou, které byly provedeny v letech 2000 až 2024. Práce poskytuje nové poznatky o vztahu mezi 32 skupinami potravin, nápojů a živin a rizikem vzniku revmatoidní artritidy a ukazuje, že určité skupiny potravin mohou mít ochranný účinek.
Klíčová zjištění studie:
Potraviny, které snižují riziko revmatoidní artritidy:
- Tučné ryby, vitamín D a zelenina: mají potenciální ochranný účinek, ale tento účinek není lineární – mírná konzumace riziko snižuje, ale účinek se snižuje při nadměrné konzumaci.
- Ovoce a obiloviny: Vyšší příjem je spojen s nižším rizikem vzniku revmatoidní artritidy.
- Mírná konzumace alkoholu (zejména piva): Snižuje riziko. Každé 2 jednotky alkoholu týdně snižují riziko o 4 %. Ochranný účinek však mizí po vypití více než 7,5 jednotky alkoholu týdně.
Potraviny, které zvyšují riziko revmatoidní artritidy:
- Čaj: Každý další šálek denně zvyšuje riziko o 4 %, ale základní riziko zůstává nízké.
- Káva: Také vykazuje slabou souvislost se zvýšeným rizikem, což vyžaduje další studium.
Komentáře výzkumníků:
- Yuanyuan Dong, autor studie, poznamenal, že vysoká konzumace alkoholu zvyšuje riziko artritidy, zatímco mírné pití může mít ochranný účinek.
- Profesorka Janet Cadeová dodala, že mastné ryby, obiloviny, zelenina a vitamín D by mohly pomoci snížit riziko vzniku artritidy, pozitivní vliv má i mírná konzumace alkoholu.
Výzkumníci zdůraznili důležitost individualizovaného přístupu k výživě u lidí s autoimunitními onemocněními, jako je revmatoidní artritida, spíše než obecná doporučení „zdravého stravování“.
O revmatoidní artritidě:
Jedná se o běžné autoimunitní onemocnění, při kterém imunitní systém napadá zdravé buňky. Mezi příznaky patří bolest a ztuhlost kloubů, otok a potíže s prováděním každodenních činností. Včasná diagnóza a léčba mohou přinést významnou úlevu.