Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Studie ukazuje rozdíly ve stylu pití v evropských zemích
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Nová studie zahrnující období od roku 2000 do roku 2019 zjistila, že pitné návyky v Evropě jsou konzistentní a závisí na druhu nápoje a částečně jsou také určeny zeměpisnou polohou. Studie byla dnes publikována ve vědeckém časopise Addiction.
Studie identifikovala šest vzorců konzumace alkoholu v Evropě v roce 2019:
- Země s nejvyšší spotřebou vína: Francie, Řecko, Itálie, Portugalsko a Švédsko. Vyznačují se nejvyšší spotřebou vína, nejnižší spotřebou piva a lihovin a nejnižší celkovou spotřebou alkoholu.
- Země s vysokou spotřebou piva a nízkou spotřebou alkoholu: Rakousko, Belgie, Dánsko, Německo, Nizozemsko, Norsko, Slovinsko a Španělsko. Charakteristické pro ně je vysoká spotřeba piva, relativně nízká spotřeba alkoholu a nejvyšší spotřeba alkoholu v zahraničí.
- Země s vysokou konzumací piva a častým nadměrným pitím: Chorvatsko, Česká republika, Maďarsko, Polsko, Rumunsko a Slovensko. Charakterizovány vysokou celkovou spotřebou alkoholu, nejvyšší konzumací piva a vysokým výskytem těžkého epizodického pití.
- Země s vysokou konzumací alkoholu: Estonsko, Lotyšsko a Litva. Charakteristické pro ně je nejvyšší konzumace alkoholu, vysoká konzumace piva a nejvyšší celková konzumace alkoholu, ale nízká konzumace vína a vzácné nadměrné pití.
- Země s vysokou konzumací alkoholu a vysokou mírou celoživotní abstinence: Ukrajina, Bulharsko a Kypr. Charakteristickým znakem je nejnižší prevalence pijáků a nejvyšší prevalence celoživotních abstinentů, ale vysoká a pravidelná konzumace alkoholu.
- Země s vysokým výskytem současné konzumace alkoholu a nadměrného pití: Finsko, Island, Irsko, Lucembursko a Malta. Charakteristickým znakem je nejvyšší výskyt pijáků a nadměrného pití.
Analýza dat za téměř 20 let ukázala, že tyto shluky zůstaly od roku 2000 do roku 2019 z velké části stejné, přičemž dvě třetiny zemí zůstaly ve stejném shluku ve všech fázích měření.
Studie zjistila významné souvislosti mezi pijáckými návyky a úmrtností a poškozením zdraví připisovanými alkoholu (měřeno jako „roky života upravené o postižení“: počet let ztracených v důsledku špatného zdraví, postižení nebo předčasného úmrtí). Země s vysokou konzumací alkoholu a/nebo vysokou prevalencí nadměrného pití, jako je Estonsko, Lotyšsko, Litva, Ukrajina, Bulharsko a Kypr, měly nejvyšší průměrnou míru úmrtnosti a poškození zdraví připisovaných alkoholu.
Vzorce konzumace alkoholu v Evropě na základě ukazatelů spotřeby alkoholu na obyvatele a stavu pití. CD = současní konzumenti; HED = silní epizodičtí pijáci; LA = celoživotní abstinenti. Zdroj: Addiction (2024). DOI: 10.1111/add.16567
Spoluautor studie Dr. Jurgen Rehm uvedl: „Zjevné vzorce konzumace alkoholu v Evropě jsou hluboce zakořeněny v kultuře, a proto je obtížné je změnit. Vzhledem k tomu, že vzorce konzumace alkoholu silně souvisejí s nemocemi a úmrtností, musíme najít způsoby, jak změnit ty vzorce, které charakterizují klastry s nejvyšší zátěží související s alkoholem. Pro takové změny jsou k dispozici politiky týkající se alkoholu a měly by je zvážit všechny evropské země, protože celková úroveň konzumace alkoholu v regionu je stále vysoká.“