Dýňová šťáva v těhotenství

Pití dýňové šťávy během těhotenství je užitečná rada a, co je důležité, oprávněná, protože dýně je dostupným zdrojem vitamínů a mikroelementů nezbytných pro tělo nastávající matky, které nejen pomáhají vyrovnat se s mnoha problémy, které se objevují během těhotenství, ale také zajišťují normální vývoj plodu.

[ 1 ]

Výhody dýňové šťávy během těhotenství

Výhody dýňové šťávy během těhotenství lze prokázat pouze jedním způsobem: analýzou jejího chemického složení. Začněme s vitamíny, o jejichž dostatečný příjem by se měla starat každá těhotná žena.

Dýňová dužina a v souladu s ní i dýňová šťáva jsou vynikajícím „dodavatelem“ hlavních antioxidačních vitamínů – A (ve formě β-karotenu a karotenoidů), C a E.

Vitamín E (tokoferol) v dýni je 1,06 mg%; během těhotenství je nezbytný pro ochranu lipidů DNA buněk před volnými radikály, tj. před poškozením peroxidací.

Dýně obsahuje málo vitamínu C (kyselina L-askorbová) - 8-9 mg% (v pomerančové šťávě - 93 mg%, v pečených bramborách - 17 mg%); při jeho nedostatku trpí imunita, narušuje se metabolismus bílkovin, oslabují se svaly (především myokard) a také pojivové tkáně (v důsledku narušení produkce kolagenu).

Dýňová šťáva ale obsahuje velké množství beta-karotenu a hydroxylovaných karotenoidních pigmentů (kryptoxanthin, zeaxanthin, lutein), které dýni dodávají oranžovou barvu a po požití se přeměňují na vitamín A – 3,67 g %. Vitamín A je nezbytný pro zdravou kůži a sliznice a jejich odolnost vůči různým škodlivým faktorům. Je také nezbytný pro zrak samotné těhotné ženy a pro normální tvorbu pigmentu sítnice nenarozeného dítěte.

Dýňová šťáva je velmi užitečná při plánování těhotenství, protože je dobrým zdrojem komplexu vitamínů skupiny B: kyseliny listové (B9), pyridoxinu (B6), thiaminu (B1), riboflavinu (B2), niacinu (vitamin B3 neboli kyselina nikotinová), kyseliny pantothenové (B5). Obsah nejdůležitějšího - vitamínu B, který zabraňuje defektům nervové trubice a mozku plodu a také zajišťuje tvorbu placenty - v dýňové šťávě je nevýznamný (16-20 mcg%). Obsahuje mnohem více riboflavinu (0,09-0,11 mg%), který je pro tělo nezbytný pro normální metabolismus a syntézu ATP, tvorbu červených krvinek, různých hormonů a enzymů. Podle perinatologů může nedostatek vitamínu B2 u těhotných žen vést k takové vrozené vadě u dítěte, jako je "rozštěp patra" (rozštěp patra).

Pití dýňové šťávy během těhotenství je také užitečné, protože dýňová dužina obsahuje dostatek alifatických aminokyselin - alanin, asparagin, arginin, valin, tryptofan; v těle jsou součástí bílkovin a podílejí se na metabolismu dusíku, během kterého se látky obsahující dusík přeměňují na tkáňové bílkoviny.

Dýňová šťáva obsahuje makro- a mikroelementy: draslík (245-340 mg%), vápník (21-25 mg%), fosfor (19-44 mg%), hořčík (11,2-12 mg%), mangan (0,125 mg%), železo (0,3-0,8 mg%), měď (0,127 mg%), jód (1 mcg%).

Během těhotenství tělo potřebuje draslík, protože tento makroživina se podílí na regulaci procesu tvorby moči, zejména glomerulární filtrace ledvin. Při edémech, na které si většina těhotných žen stěžuje, pomáhá draslík v dýňové šťávě odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Navíc, pokud se v raných fázích těhotenství pozoruje toxikóza, těhotná žena ztrácí draslík v důsledku neustálého zvracení, což se projevuje zvýšenou ospalostí, srdečními problémy, sníženým krevním tlakem, bolestmi svalů. Je snadné uhodnout, jak to vše ovlivňuje stav plodu...

Hlavním místem, kde se v těle koncentruje vápník a fosfor (ve formě krystalického hydroxyapatitu), jsou samozřejmě kosti. Pokud nastávající matka nedostává dostatek vápníku a fosforu, může se u ní v nejlepším případě objevit křeče nebo osteoporóza, protože vápník z její kostní tkáně si budoucí dítě „vezme“ a vytvoří organickou matrici své kostry. Při nitroděložním nedostatku vápníku v krvi se u novorozenců mohou projevovat příznaky hypokalcemické tetanie ve formě svalové hypertonie a křečí, nepravidelného dýchání, prodlouženého křiku doslova až do zmodrání. U novorozenců může být také diagnostikována metabolická kostní patologie, jako je osteopenie.