^

Dieta pro obezitu

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 20.11.2021
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Obezita je onemocnění spojená s metabolickou poruchou, která se může z mnoha důvodů vyvíjet.

Dieta pro obezitu by měla zahrnovat několik základních principů:

  • omezení tuků živočišného původu;
  • zahrnutí nízkokalorických potravin do stravy, rostlinné tuky;
  • omezení cukru a jednoduchých sacharidů;
  • dávku soli a vody pro normalizaci rovnováhy vody a soli;

Nejčastější příčinou obezity je přejídání a sedavý životní styl. Často obezita vyvolává problémy se srdcem, cévami, trávicími orgány, klouby.

Nejúčinnějším způsobem, jak dnes léčit obezitu, je dieta v kombinaci s fyzickou námahou (nejlépe na doporučení a pod dohledem specialisty).

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Dieta 8 pro obezitu

Dieta pro obezitu 8 zajišťuje spotřebu 2000 kcal denně a obsahuje 250 g sacharidů, 80 g tuku a 100 g bílkovin. Tato strava je doporučena pro osoby s nadváhou (s různou mírou obezity), které nemají žádné problémy s trávicími soustavami, krevním oběhem a dalšími zdravotními problémy vyžadujícími zvláštní výživu.

Během této stravy lze použít:

  • cukr - 30 gramů denně, nejvýše 50 gramů denně džemu, medu,
  • 250-300 g denně otrub, pšenice nebo černého chleba
  • Vegetariánské polévky mohou být součástí stravy 1-2 krát týdně polévka na slabý vývar masa, hub nebo ryb (polovina porce);
  • 1 vařené vejce;
  • maso (králík s nízkým obsahem tuku, drůbež, telecí maso, 1-2krát denní víno s nízkým obsahem tuku). Maso je nejlépe vařené, vařené nebo vařené;
  • rybí pokrmy (veškeré ryby bez tuku). Někdy jsou smažené ryby povoleny. V denní stravě bílkovinných produktů by nemělo být vyšší než 450 g (včetně masa, ryb, sýru);
  • mořské plody, které obsahují velmi důležité pro tělo jódu, stejně jako bílkoviny a další živiny, které pomáhají rozkládat tuky. Můžete konzumovat jak konzervy, tak čerstvé mořské plody;
  • zelenina ve vařené, pečené nebo čerstvé. Obloha může být připravena s řepou, mrkve (asi 200 gramů denně). Obloha z obilovin, těstoviny mohou být konzumovány extrémně zřídka, a zároveň snížit spotřebu chleba;
  • mléčné výrobky (netučný tvaroh, přírodní, sýrové koláče, pudinky, kysané mléko, kefír atd.);
  • lehké saláty bez majonézy, vinaigrette;
  • plody, bobule (jablka, citrusy, červené rýže atd. Jak v surové formě, tak ve formě kompoty bez cukru). Sladkosti připravené bez cukru (s náhradou) jsou také povoleny;
  • denní dávka soli by neměla překročit 5 g, je nutné přidat do talíře sůl bezprostředně před konzumací (vařit jídlo bez soli).

Pokud se v průběhu diety hmotnost zůstává stejný (nebo mírně klesá) množství zrna se může snížit, protože ze všech, to je v chlebu obsahuje maximální množství sacharidů (kromě cukru, jehož použití je přísně odměřenou) dovoleno jíst potraviny. Při budování stravy je důležité vědět, že černý chléb obsahuje méně kalorií než bílý.

Nemůžete používat čokoládu (sladkosti), muffiny, zmrzlinu, uzené potraviny, pikantní a slané pokrmy, pepř, hořčici, křen, alkohol.

Přibližná výživa během stravy může být následující:

  • 1. Snídaně: 100 g vařeného masa se zeleninou na obloha, káva.
  • 2. Snídaně: 150 g vařeného masa, želé z ovoce s náhradou cukru, 100 g nízkotučného tvarohu.
  • Oběd: polovina vegetariánského boršce, 100 g nízkotučného hovězího masa, dužená mrkev nebo řepa, ovocný kompot s náhradou cukru.
  • Večeře: 100 g vařené ryby, bramborová kaše, čaj.

Před spaním můžete vypít sklenku beztučného jogurtu.

Jednou za týden musíte udělat den.

Pokud životní styl nebo práce nejsou spojeny se zvýšenou fyzickou námahou, doporučují se následující výboje:

  • tvarohový den - až 600g nízkotučného tvarohu je rozdělen na 5 recepcí, až 3 sklenice čaje nebo kávy s mlékem bez přidaného cukru;
  • Den masa - až 350 g vařeného masa bez soli, požívaných na 5 recepcí;

O víkendech můžete vyrábět ovoce, zeleninu (až 1500 g povolené zeleniny nebo ovoce), mléčné dny (5-6 sklenic), kefír, kysané mléko (1,5 l).

S obezitou nemůžete bezprostředně po jídle odpočívat, nejlepší možností je zajistit klidnou procházku na čerstvém vzduchu.

Při sledování nízkokalorické stravy je důležité být pod dohledem odborníka a provádět pravidelné vážení.

Dbejte na to, že strava by měla být poměrně dlouhá (nejméně 1,5 - 2 měsíce).

trusted-source[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19], [20]

Dieta 9 pro obezitu

Dieta 9 je indikována u pacientů trpících diabetes mellitus. Optimální je tato strava vhodná pro mírnou a středně těžkou onemocnění. Dieta pro obezitu č. 9 se doporučuje těm, kteří nepotřebují inzulín nebo jej neobdrží víc než 30 jednotek. V některých případech je tato strava předepsána pro diagnózu, aby se zjistila míra rezistence na sacharidy a určit způsob podávání inzulínu nebo jiných léků. Dieta 9 je vhodná pro nízký stupeň obezity, v jiných případech se doporučuje používat dietu # 8.

Dieta 9 je poměrně nízkokalorická, denně je povoleno jíst nejvýše 2500 kcal. Příjem potravy by měl být častý, ale v malých porcích. Jídla jsou připravována hlavně pro pár, můžete také polévat, pečeme, smažit (bez chleba). Je přípustné používat některé koření, ale s výhradou, že nebudou příliš horké. Nedoporučuje se zahrnout hořčice, pepř do stravy.

V srdci stravy číslo 9 jsou nízkotučné ryby, maso, mléko a kyselé mléčné výrobky. Můžete také jíst nesladené bobule, ovoce, celozrnné, žito, otrubový chléb, vejce (omeletu nebo měkký vařený), obiloviny, zeleninu. Jídlo lze připravit na zelenině, másle nebo vysoce kvalitním margarínu.

Přibližná denní strava s dieta č. 9 může být následující:

  • Snídaně: pohanková nebo ovesná kaše, paštika (z masa nebo ryb), sklenice mléka nebo čaje.
  • Svačina: sklenici jogurtu (nebo jiného fermentovaného mléka) lze nahradit odvar z mléčných otrub.
  • Oběd: polévka nakrájená, vařené maso, brambory, dezert - ovoce (hruška, jablko).
  • Na oběd můžete vypít sklenku kvasu, jíst ovoce nebo bobule.
  • Večeře: zelí, chudé ryby (vařené nebo pečené), zeleninový salát s máslem, čaj s náhradou cukru.
    • Před spaním si můžete vypít sklenici nízkotučného kefíru, neslazeného jogurtu.
    • Večeře by měla být nejméně 4 hodiny před spaním, během dne se doporučuje jíst pšeničný nebo žitný chléb (cca 300 g).

trusted-source[21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]

Dieta pro obezitu

Dieta pro obezitu by měla být různá.

Přibližná nabídka pro týden může být následující:

Pondělí

  • Snídaně: míchaná vejce nebo omeleta ze dvou vajec, káva (můžete přidat mléko)
  • Odpolední svačina: nízkotučný tvaroh (100g), růžový čaj.
  • Oběd: šálek polévky na zeleninovém vývaru, 120 g vařeného masa, 200 g dušené řepy, zelený čaj lze ozdobit.
  • Večeře: vařená ryba, zelí, čaj.

Úterý

  • Snídaně: 100g nízkotučný tvaroh, 200g dušené mrkve, čaj nebo káva.
  • Svačina: obilný chléb, 30g sýr s nízkým obsahem tuku, čaj se ženou.
  • Oběd: část kapustové polévky s masem, 120 g vařeného masa, zdobená dušou, čaj.
  • Večeře: nízkotučné vařené ryby, plátek černého chleba, čaj na bylinkách.

Středa

  • Snídaně: 200g salátu s olivovým olejem, čaj.
  • Odpolední svačina: 100g nízkotučného tvarohového tvaru, čaj z dogrose.
  • Oběd: polovina borše, 120 g vařeného nebo dušeného masa, zdobené řepou, zelený čaj.
  • Večeře: zelenina, 150 g smažené ryby, čaj se ženou.

Čtvrtek

  • Snídaně: omeleta ze dvou vajec, salát se zeleninou (zelí, okurka) s olivovým olejem, káva (můžete přidat mléko).
  • Odpolední svačina: 100g nízkotučného tvarohového tvaru, čaj z dogrose.
  • Oběd: Polévka na zeleninovém vývaru, 150 gramů zelí, 150 g vařeného masa, zelený čaj.
  • Večeře: vařené brambory, dušené ryby, kompot ze sušeného ovoce.

Pátek

  • Snídaně: 200g zeleninového salátu s olivovým olejem, kávou nebo čajem.
  • Odpolední svačina: 100 g tvarohu s nízkým obsahem tuku, čaj se ženou.
  • Oběd: polovina kaše bez masa, 250g vařené kuřecí filety, zdobené dušenou zeleninou (200g), zeleným čajem.
  • Večeře: vařené brambory (100 g), dužená nebo vařená ryba (150 g), kompot ze sušeného ovoce.

Sobota

  • Snídaně: vinaigrette (200g), káva nebo čaj.
  • Odpolední svačina: 100g nízkotučného tvarohového tvaru, čaj z dogrose.
  • Oběd: polovina boršč na zeleninovém vývaru, dušená zelenina, 120 g vařeného masa, kompot z jablek.
  • Večeře: zeleninová zelí, studená ryba, čaj.

Neděle

  • Snídaně: omeleta nebo vejce ze dvou vajec, kávy nebo čaje.
  • Odpolední svačina: 100 g tvarohu s nízkým obsahem tuku, čaj se ženou.
  • Oběd: polovina kaše na zeleninovém vývaru, pyré ze zeleného hrášku, 120 g vařeného masa, jogurt (jogurt).
  • Večeře: vařené brambory (bramborová kaše), vařené ryby, zelený čaj.
  • Před spaním si můžete vypít sklenici nízkotučného kefíru.

Dieta pro obezitu o 1 stupeň

Při obezitě o 1 stupeň tělesná hmotnost překračuje normu o 15-30%, je to nejjednodušší forma obezity, ale to vede k poměrně těžkým poruchám v těle. Podle statistik, 60% pacientů, kteří jsou obézní, diagnostikována o 1 stupeň, ale pokud je doba nezačíná léčbu, bude toto onemocnění postupovat v budoucnosti, váha bude stále více, což vede ke vzniku chronických onemocnění.

U 1 stupně obezity je léčba poměrně jednoduchá, avšak v tomto případě závisí úspěch více na touze pacienta normalizovat jeho hmotnost. Během léčby je nesmírně důležité sledovat režim, cvičit fyzické cvičení, dodržovat dietní výživu.

Dieta pro obezitu o 1 stupeň je vybrána s přihlédnutím k individuálním vlastnostem organismu. S obezitou zpravidla člověk má pomalý metabolismus a při výběru stravy, věku, hmotnosti, pohlaví a životního stylu se berou v úvahu. Obvykle se jedná o stravu pro obezitu o 1 stupeň, která snižuje příjem kalorií o 30%. Je důležité vytvořit správné stravovací chování, aby se v budoucnu udržovala váha na normální známce.

Při obezitě o 1 stupeň se doporučuje částečná výživa, což snižuje příjem tekutiny na 1, 2 l, sůl - až na 8 g. Živočišné tuky se nahrazují rostlinným olejem, zvyšuje se používání vlákniny. Dodržování stravy se doporučuje - 3 měsíce, aby se v budoucnu zabránilo přírůstku hmotnosti, není nutné přejídat, vést aktivní životní styl a (pokud to dovolí zdravotní stav) organizovat dny vykládky.

Přibližné menu:

  • Snídaně: tvaroh s nízkým obsahem tuku, nezdravé ovoce, šálek kávy.
  • Oběd: polévka na zeleninovém vývaru, zeleninový salát s rostlinným olejem.
  • Večeře: vařené maso nebo ryby, obloha z dušené zeleniny, před odjezdem do postele můžete vypít sklenici nízkotučného kefíru.

Ze stravy by měly být zcela vyloučeny kouřové produkty, mastné potraviny, je extrémně vzácné jíst malé množství cukrovinek, hlavní princip během stravy - nemusíte přejídat.

trusted-source[28], [29], [30], [31], [32], [33], [34], [35], [36], [37]

Dieta pro obezitu o 2 stupních

Při obezitě druhého stupně tělesná hmotnost překračuje normu o 30-50%. Léčba v tomto případě je nejlepší začít po konzultaci se specialistou. Vlastní použití různých prostředků pro hubnutí a diety může vést k poměrně závažným komplikacím.

V některých případech dieta pomáhá odstranit extra kilo, ale udržet váhu v normě je téměř nemožné a kilo se vrací velmi rychle.

Strava ve 2 stupních adiposity hraje velmi důležitou roli, je třeba dodržovat správnou a zdravou výživu. Odborníci pomáhají vyrovnávat výživu tak, aby byl nízkokalorický, užitečný a zároveň nepohodlný. Dieta pro obezitu o 2 stupních by měla obsahovat dostatečné množství vlákniny, vitamínů, optimální volbou bude strava zeleniny a ovoce:

  • Snídaně: zelný salát se slunečnicovým olejem, neslazený čaj (může být se sladidlem a mlékem).
  • Svačina: jablko, můžete vypít spoustu tekutiny, nejlépe obyčejnou vodu bez plynu.
  • Oběd: polévka na zeleninovém vývaru, nezdravý kompot.
  • Večeře: kastrol z mrkve, tvaroh, mléko.

trusted-source[38], [39], [40], [41]

Dieta pro obezitu o 3 stupních

Obezita třetího stupně je závažným onemocněním, které představuje nebezpečí pro lidské zdraví a život. Při 3 stupních obezity váha přesahuje normu o 50-100%. Léčba obezity dietou a fyzickým cvičením nepřináší požadovaný účinek. Za prvé, pacienti s 3 stupně obezity tolerují fyzický stres poměrně špatně. Kromě toho existuje patologická chuť k jídlu, kterou pacient nedokáže kontrolovat nezávisle a v tomto případě bez léků může dojít k narušení.

Kalorický obsah stravy by měl být stanoven individuálně s ohledem na věk, chronické nemoci, životní styl. Nejlepší možností je, pokud schéma napájení zvolí odborník.

Snížení energetické hodnoty je způsobeno zejména snížením rychle rozpustných sacharidů a rostlinných tuků. Během stravy na obezitu o 3 stupních je zakázáno jíst sladkosti, zmrzlinu, sladké ovoce, med, buchty. Omezte použití bílého chleba, rýže, manga, těstovin, brambor.

Může být použit jako zdroj sacharidů chleba s otrubami nebo krupice, ovesné vločky, pohanka, fazole, zeleniny (jen ty, v nichž žádný škrob), ne sladké ovoce a bobulovin. Doporučuje se zcela vyloučit cukr ze stravy, můžete nahradit náhražky cukru (xylitol, sladkosti apod.).

Přísně odměřený příjem soli (až 7 g denně), vyloučené okurky, uzené výrobky, konzervy, omáčky, koření (takové potraviny zvyšují chuť k jídlu). Použití kapaliny je omezeno na 1 - 1,2 litru. Doporučuje se užívat potravu často, ale lehce (5-6krát denně).

V den:

  • 15 g másla
  • 100g nízkotučného tvarohu
  • 150g chudé ryby nebo masa
  • 300 ml fermentovaných mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku
  • 1 vejce
  • 300 g zeleniny (kromě brambor)
  • 200g neslazeného ovoce

Jednou týdně doporučujeme provést dny vykládky (zelenina, ovoce, fermentované mléko).

Dieta pro obezitu ze tří stupňů vám umožní zbavit se dalších kilogramů, ale to je poměrně pomalé.

trusted-source[42], [43]

Dieta pro obezitu 4 stupně

Obezita čtvrtého stupně představuje závažné onemocnění, kdy hmotnost člověka převyšuje normální hodnotu o více než 100%. Pro lidi s takovou váhou je těžké se o sebe postarat samostatně, provádět akce, které jsou pro nás všechny společné. U 4 stupňů obezity existují problémy se srdcem, cévami, respiračním selháním.

Dieta pro obezitu 4 stupně by měl vyvinout lékař. Denní strava by měla obsahovat 2000 kcal.

Můžete jíst až 300 g masa (vařené, dušené), 700 g ovoce (s výjimkou hroznů a banány), 300 g nízkotučného tvarohu, 2 šálky mléka, 100 gramů černého chleba, 700 g zeleniny syrové nebo dušené (kromě brambor). Také během stravy můžete vzít navíc vitamíny A a D (ve formě kapek). Tato strava pomůže zbavit se 4-5 liber.

trusted-source[44], [45], [46], [47], [48], [49]

Cukrovka a obezita

Diabetes mellitus je dvou typů - závislý na inzulínu (snížená produkce inzulinu v slinivce břišní) a nezávislé na inzulínu (snížená náchylnost k inzulínu).

V případě inzulín-nezávislého typu (II) diabetes mellitus je základem léčby dietní výživa. V některých případech může být vyžadováno další léčení. U diabetes mellitus typu II, který se vyskytuje na pozadí obezity, dieta může snížit projevy onemocnění a ve většině případů vynechat léky (nebo významně snížit dávkování).

Diabetes mellitus je doprovázen porušením metabolismu sacharidů (špatná absorpce glukózy), což vede k tomu, že hladina glukózy v krvi se zvyšuje, uvolňuje se v moči. U diabetiků v krvi se mohou akumulovat ketolátky (produkty oxidace tuků), riziko aterosklerózy se zvyšuje, metabolismus tuků a bílkovin je narušen.

Dieta pro obezitu pomáhá zlepšit stav s mírným a těžkým diabetem. U diabetu typu II může být jediným opatřením léčba ztráta hmotnosti.

U diabetu závislého na inzulínu by měl obsah kalorií denní stravy odpovídat fyziologii, věku, pohlaví a životnímu stylu pacienta. Ze stravy je cukr úplně vyloučen (nebo je omezen co možná nejvíce), stejně jako všechny produkty s obsahem (bobule, ovoce, sladkosti apod.). Rozložení denní dávky sacharidů a doba požití by měla probíhat v přesně stanoveném čase, v závislosti na příjmu inzulínu a době jeho účinku.

Optimální je v tomto případě šest jídel (tři základní a tři další).

V případě diabetu závislého na inzulínu, je-li pozorována obezita prvního stupně, je možné doporučit dietní výživu č. 9, která je také předepsána pro výběr dávky speciálních přípravků nebo inzulínu. S touto dietou dochází k poklesu množství konzumovaných bílkovin, je omezena konzumace tuků (zejména zvířat), jsou vyloučeny produkty cukru a cukru, sůl je omezena. Příjem potravy by měl probíhat 4-5krát denně s rovnoměrným rozdělením sacharidů.

Sladkost pokrmů, nápoje používají fruktózu, sladidla. Nedoporučuje se užívat fruktózu, protože může zvýšit hladinu glukózy v krvi a ovlivnit metabolismus tuků (zhoršuje se).

trusted-source[50], [51], [52], [53], [54], [55], [56], [57]

Dieta pro děti s obezitou

Stejně jako u dospělého člověka, obezita u dětí nastává, když tělesná hmotnost přesahuje průměr o více než 15%. Stejně jako u dospělých existují 4 stupně obezity, ale u dětí jsou nejčastěji pozorovány 1 a 2 stupně obezity. Příčinou obezity je sedavý životní styl, podvýživa, stávající chronické nemoci.

Základ léčby obezity u dětí jako u dospělých, je dieta, při které je nutné dbát na to, že dítě není hlad, a ne přejídat, současně s dietou dítěte musí být odpovídající výkon. Používejte jakékoli léky k léčbě obezity u dětí nemůže. Snížení obsahu kalorií v denní stravě zpomaluje proces tvorby podkožního tuku. Je však nutné opatrně snížit dávku energie dítěte, protože rostoucí organismus potřebuje vitaminy, stopové prvky.

Krmení dítěte je žádoucí v určitých hodinách, je optimální rozdělit příjem potravy 5-6krát s intervalem 2,5 - 3 hodiny. Frakční výživa pomáhá snížit chuť k jídlu, vytváří pocit plnosti žaludku, což dítěti umožní, aby necítil hlad. Nemůžete začít stravu náhle, to by mělo být přivedeno k dítěti postupně. Nejprve je nutné, aby dítě nebylo nadměrně podáváno. Kalorické potraviny se dávají nejlépe v první polovině dne, kdy je maximální motorická aktivita. V tuto chvíli je lepší vařit pokrmy z nízkotučných odrůd ryb nebo masa a na večeři, mléčné nebo zeleninové pokrmy. Denní strava se doporučuje patří přírodní nízkým obsahem tuku tvaroh místo mléka je lepší, aby jogurt s nízkým obsahem tuku, omezit spotřebu mastných mléčných výrobků (sýry, pečené mléka, atd).

Když se dostane dítě používá pro takovou dietu, měli byste přejít do druhé fáze léčby, která je zcela vyloučeno bílý chléb, pečivo, cukr, kondenzované mléko, džusy, sladkosti, džemy, krupice, těstoviny (od 5 let). Za to, že sladká chuť nápoje (čaj) může být použit xylitol (7 let), který je vhodný i při konzervaci ovoce nebo bobulí.

Pro vaření v salátech je lepší použít rostlinný olej, s výhodou olivový olej, který pomáhá aktivovat proces konzumace tuku v těle a má také choleretický efekt. Strava pro obezitu by měla obsahovat dostatečné množství zeleniny a ovoce, které nasýtí rostoucí organismus minerály a vitamíny. Zelenina může být konzumována jak čerstvá (saláty), tak i zahřátá (dusená, vařená, párová atd.). Zvláště užitečné pro dětský organismus jsou zelenina s vysokým obsahem pektinu a vlákniny (dýně, zeleniny, okurky, rajčata), které pomáhají normalizovat činnost střev, odstraňovat strusky. V zimě je dobré vložit dietní zelí.

Během výživy může dítě poskytnout neomezené množství kyselého ovoce nebo bobulovin, suché ovoce (sušené slivky, sušené meruňky) jsou užitečné při stravě.

Je důležité dítěti dostat dostatečné množství tekutiny, aby upřednostňovala jednoduchou vodu bez plynu.

trusted-source[58], [59], [60], [61], [62], [63], [64], [65]

Terapeutická strava pro obezitu

Terapeutická dieta pro obezitu je nezbytná ke snížení obsahu kalorií v denní stravě. Nejprve je obsah kalorií snížen kvůli okamžitě rozpustným sacharidům, které pro tělo nepředstavují nutriční hodnotu, a mohou být vyloučeny bez poškození zdraví. Pokud je člověk těžce bez cukru, je povoleno používání různých náhrad cukru (nejvýše 30 g denně).

Kromě zákazu jednoduché sacharidy nutné snížení množství komplexních sacharidů spotřebované (brambory, pečivo, obilovin), protože v těchto produktů, které obsahují škrob, když tělo je převeden na tukové zásoby.

V dostatečném množství můžete konzumovat bílkovinové potraviny (nízkotučné odrůdy ryb, masa, vajec, tvarohu), které se podílejí na procesech oxidace tuku v těle. Zdrojem bílkovin je také luštěniny.

Při léčbě obezity je třeba omezit používání brambor, hrušek, melounů, hroznů, citrusů, meruněk. Je zcela nezbytné vyloučit ochucení, omáčky, masové vývary, které přispívají ke zvýšení chuti k jídlu. Dietní nádobí se připravuje bez přidání soli, která se přidává do hotového jídla v malém množství.

Při dietním ošetření je zakázáno používat alkohol, sladké nápoje (včetně šumivých nápojů).

Dieta pro břišní obezitu

Při abdominální obezitě dochází k akumulaci tuku v břiše, obvykle muži podléhají takové obezitě a představují vážné nebezpečí pro zdraví. Ženy trpí touto formou obezity zřídka, především to znamená různé hormonální poruchy, u mužů je typická stejná obezita. Abdominální obezita zvyšuje riziko vzniku diabetu, aterosklerózy, hypertenze a kardiovaskulárních problémů.

Dieta pro obezitu tohoto druhu by neměla být příliš tuhá. V době stravování se musíte vzdát sladkých, ozdobných potravin, jíst více ovoce, zeleniny, masa a ryb z nízkotučných odrůd a kyselé mléčné výrobky.

Při abdominální obezitě se doporučuje vyhledat pomoc specialisty a vyšetřit endokrinologa, neboť v některých případech může být nutná léčba.

trusted-source[66], [67], [68], [69], [70], [71], [72]

Dieta pro obezitu během těhotenství

V ženském těle se během těhotenství vytvářejí všechny podmínky pro tvorbu podkožních tukových ložisek, které slouží jako druh ochrany pro vyvíjející se dítě. Obezita během těhotenství je podporována hormonální reorganizací, přesněji zvýšenou produkcí hormonů, které podporují normální průběh těhotenství (progesteron, gonadotropin). Vzhledem k působení těchto hormonů začíná tvorba tukové tkáně v mléčné žláze, stejně jako na hýždích, břicho,

Nadbytečné kilogramy během těhotenství zvyšují riziko různých komplikací (diabetes mellitus, pozdní toxikóza, vysoký krevní tlak, slabá pracovní aktivita atd.).

Dieta pro obezitu u těhotné ženy by měla být nízká-kalorie, příjem potravy by měl být rozdělen 6-8 krát. Ze stravy je nutno vyloučit potraviny, které zvyšují hlad (vývary, okurky, koření a omáčky). Také se musíte vzdát sladkostí. Konzumace těhotné ženy by měla být racionální a měla by obsahovat jak maso, tak zeleninu. Také ve stravě ženy musíte zahrnout obiloviny, mléčné výrobky, brambory.

S obezitou se doporučuje snížit obsah kalorií ve stravě o více než 10%, jinak dítě nemusí dostávat potřebné látky. Je třeba také poznamenat, že těhotná žena by neměla mít hlad, v němž se v krvi tvoří ketony, což má negativní vliv na dítě.

Těhotné ženy mohou 1-2 krát týdně sjednat vykládací dny, ve kterých se doporučuje množství jídla v několika receptech, obvykle 5 až 6krát:

  • Tvaroh (400g nízkotučný tvaroh), můžete také 2-3 sklenky nesladeného čaje (můžete s citronem) nebo čaj z psí růže.
  • Apple (1,5 kg jablek), jablka mohou být pečené nebo konzumované syrové, můžete také vypít nesladený čaj.
  • Okurka (1, 5 kg okurky), neslazený čaj.
  • Zelenina (1,5 kg různé zeleniny - ředkvičky, zelí, mrkev, okurky apod.) Můžete připravit salát s přídavkem másla nebo zakysané smetany.

Dieta pro obezitu je nezbytná především ke snížení hmotnosti. Obezita je poměrně nebezpečné onemocnění, které se vyvine v důsledku metabolických poruch. Je nutné zahájit léčbu co nejdříve a zabránit vzniku závažnějších forem obezity, jinak se mohou vyvinout závažné chronické nemoci, což komplikuje léčbu.

trusted-source[73], [74], [75], [76], [77], [78], [79], [80], [81]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.