Ráno mnoha lidí začíná šálkem kávy a během dne se opakuje vícekrát. Tento nápoj pomáhá probudit se, nabíjí vitality, dodává energii a je prostě chutný a aromatický.
Saláty se staly součástí našeho jídelníčku, dodávají jídlu velkou rozmanitost. Jedná se o předkrm připravený ze směsi různých produktů (zelenina, sýr, maso, ryby, ovoce, zelenina) v nasekané, strouhané nebo jinak nasekané formě.
Mléko je produkt stvořený přírodou k výživě novorozenců a prodloužení života na Zemi. Produkují ho samice savců, včetně člověka, a obsahuje živiny, které poskytují vše potřebné pro růst a vývoj potomstva.
Kozí mléko je bohatým zdrojem biologicky aktivních látek (peptidů, konjugované kyseliny linolové, mastných kyselin s krátkým řetězcem, mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin).
Vliv rostlinných olejů na žaludeční vředy je znám již dlouho, účinně se používají v lidovém i oficiálním lékařství. Ale v denním menu každé rodiny zaujímají živočišné tuky, zejména máslo, čestné místo.
Mezi rozmanitými přírodními tuky vyniká rakytníkový olej svou zvláštní účinností při léčbě žaludečních vředů. Léčivé vlastnosti rakytníku aktivně využíval v lékařské praxi Hippokrates.
Jednou z podmínek pro léčbu zánětu slinivky břišní je dieta. Olej na pankreatitidu je součástí zdravé stravy. Podívejme se na jeho druhy a užitečné vlastnosti.
Podle statistik trpí gastritidou různých etiologií přibližně 80 % lidí na světě. Toto onemocnění vyžaduje šetrnou dietu s vyloučením kořeněných, uzených a smažených jídel. Velká pozornost se věnuje pravidlům výživy, ale velmi důležitý je i pitný režim.
