Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Potraviny s gastritidou s nízkou kyselostí

Lékařský expert článku

Gastroenterolog
, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 11.04.2020

Nejčastějším onemocněním trávicího systému je gastritida. Tento problém se potýká s pacienty všech věkových kategorií. Existuje několik typů zánětu, v závislosti na úrovni kyselosti. Ale v každém případě je léčba patologie dlouhá. Pacientovi je předepsán kurz farmakoterapie a povinné dodržování zvláštní stravy.

Potraviny s gastritidou s nízkou kyselostí by měly poskytovat vyváženou stravu. To umožní normalizovat úroveň kyselosti, eliminovat zánětlivý proces na žaludeční sliznici, zlepšit proces trávení, motilitu a intestinální motilitu.

Bez správné volby jídel a stravy existuje řada komplikací, které zhoršují stav pacienta:

  • Neúplné trávení živin, zejména bílkovinných potravin.
  • Snížení ochranných vlastností imunitního systému: poškození gastrointestinálního traktu patogenní mikroflórou, různé poruchy žaludku.
  • Vzhledem k dysfunkci enzymů v žaludku kvasné procesy začínají, což způsobuje takové příznaky zápach z úst, časté říhání, nadýmání a plynatost, bolesti břicha.
  • Kvůli neúplnému trávení jídla a oslabenému imunitnímu systému je možné otravu tělem a těžkou otravu potravinami.

Výživa s hypoakidním zánětem trávicího traktu má korektivní a funkční význam. Na počátku onemocnění, tj. Ve stadiu exacerbace, je pacientovi přiděleno stravitelné stravování se šetřícím tepelným ošetřením (vařené, dusené). Po vyloučení negativních procesů je předepsána strava, jejíž účinek je zaměřen na stimulaci tvorby žaludeční šťávy a na normalizaci hodnoty pH.

Během léčby je pacient složen ze stravy, která se skládá z potravin bohatých na vitamíny, minerály a další užitečné mikro a makro živiny. Taková výživa zlepšuje proces trávení a zlepšuje fungování celého těla, dobře se léčí a pomáhá normalizovat tělesnou hmotnost.

Šťávy s gastritidou s nízkou kyselostí

Terapeutické vlastnosti hypoacidového zánětu žaludku jsou ovocné a zeleninové šťávy. Při gastritidě s nízkou kyselostí mají příznivý účinek na pankreas a celé tělo jako celek. Je třeba připravit džusy z čerstvého ovoce a bobulí. V takovém případě jsou kontraindikace skladování a koncentrované nápoje kontraindikovány. Neředěné šťávy inhibují sekreční funkce pankreatu a způsobují exacerbaci příznaků gastritidy.

Šťávy se sníženou kyselostí se doporučují vařit a jíst z této zeleniny, ovoce a léčivých rostlin jako:

  • Ananas - vysoký obsah bromelaninu podporuje rozklad bílkovin a zlepšuje proces trávení. Den by měl vypít 250 ml tohoto nápoje.
  • Apple - jablečný nektar obsahuje velké množství železa, minerálů a vitamínů A, C, B, E, PP. Nápoj normalizuje činnost gastrointestinálního traktu, bojuje se zácpou, podporuje vylučování toxických látek z těla.
  • Třešeň - zlepšuje produkci kyseliny chlorovodíkové v žaludku a ničí patogenní mikroorganismy.
  • Černý rybíz - má protizánětlivé vlastnosti. Má léčebný účinek nejen na gastritidu, ale také na onemocnění vředů.
  • Kořen kalamusu - zlepšuje produkci kyseliny chlorovodíkové. Den by měl mít jednu čajovou lžičku šťávy.
  • Plantain - zlepšuje intestinální motilitu a peristaltiku. Ze šťávy se doporučuje užívat 1 polévková lžíce po dobu jednoho měsíce.
  • Ovocné šťávy z této rostliny mají analgetické a uklidňující vlastnosti.

Nadměrná konzumace šťávy může vyvolat poruchy v zažívacím systému. Proto je před použitím nutné konzultovat s ošetřujícím lékařem - gastroenterologem.

Bramborová šťáva s gastritidou s nízkou kyselostí

Nápoj z čerstvých brambor se používá v mnoha receptech alternativní medicíny. Účinnost kořenové zeleniny při zánětlivých lézích organismu odlišné povahy as dlouhými hojivými ranami byla potvrzena oficiální medicínou. Nápoj má antitoxické a diuretické vlastnosti, čistí játra, střeva a ledviny, zlepšuje stravitelnost vitamínů a minerálů.

Bramborový džus s gastritidou s nízkou kyselostí se hodí pro regenerační, analgetické, hojivé a baktericidní působení. Výrobek obsahuje mnoho komponent, které jsou užitečné pro zánětlivé sliznice: aminokyseliny, rostlinné tuky, hrubé vlákno, bílkoviny, vitamíny, sacharidy a organické kyseliny. Bramborová šťáva pomáhá při atrofické gastritidě. Nápoj zabraňuje vzniku nových vředů a podporuje hojení stávajících ran, normalizuje kyselost.

Užitečné vlastnosti bramborového džusu s hypoakidním zánětem žaludku:

  • Zrychlení hojení eroze a vředů žaludeční sliznice.
  • Odstranění pálení žáhy a bolestivých pocitů během exacerbace nemoci.
  • Posílení lokální imunity a minimalizace zánětlivého procesu.
  • Zrychlení epitelizace tkání a zjizvení stávajících vředů a ran.

Pro ošetření použijte pouze čerstvě připravený přípravek. Populární léky:

  1. Vezměte pár velkých brambor, opláchněte a oloupejte. Třejte zeleninu na velký strouhák a vytlačte plátno. Pro broušení je lepší použít plastové přístroje, protože při styku se železem maso ztuhne a oxiduje. Přijatý výrobek užívá 1 čajovou lžičku 2-3x denně. Užitečné vlastnosti tohoto nápoje se uchovávají po dobu 7-10 dní, po níž se hojivá směs začne zhoršovat. Vzhledem k tomu, že koncentrovaná šťáva má spíše specifickou chuť, může být zředěna jinými šťávami nebo vařenou vodou.
  2. Užitečné léčebné a vitamínové vlastnosti jsou bramborové šťávy v kombinaci s brusinkami. Vezměte 2 kg zeleniny, 200 g brusinek a 100 g cukru. Umyjte brambory, oloupejte a nasaďte na jemné struhadlo. Přes želé nebo síto vytlačte šťávu a nechte ji usadit po dobu 1-2 hodin, aby škrob klesal na dno a jemně vypusťte čistou tekutinu. Vypláchněte brusinky, rozemleté, přidáme ½ šálku teplé vody a cukru, vaříme na nízké teplotě, ochladíme. Bobule musí být také filtrovány přes gázu a smíchány s bramborovým džusem. Pokud je to požadováno, můžete přidávat vanilín do hotového nápoje. Produkt nelze skladovat, proto by měl být před použitím připraven.

Užívejte bramborový nápoj opatrně, protože může vyvolat přechod choroby na chronickou formu. Použijte kořenovou krabičku pouze po konzultaci se svým lékařem.

Minerální voda s gastritidou s nízkou kyselostí

Pro zmírnění zánětlivého procesu gastrointestinálního traktu a pro normalizaci hladiny kyselosti se používá minerální voda. Při gastritidě s nízkou kyselostí se doporučují vody s chloridem sodným:

  • Essentuki 4, 17.
  • Nafta z Truskavets.
  • Izhevská.
  • Mirgorodskaya.
  • Novoizhevská.
  • Tyumen.
  • Şaambarı č.2.
  • Theodosius.

Minerální voda má choleretické a žlučové funkce, které výrazně zlepšují trávení. Před pítem je nutné udržet vodu na teplém místě s otevřeným víčkem, takže přebytek plynů opustí a nedráždí žaludeční sliznici. Terapeutická voda se považuje za minerální vodu, kterou lze zakoupit v lékárně ve skleněné nádobě.

Zahájení léčby minerálními vodami je nutné při návštěvě gastroenterology. Pokud je nedostatek kyseliny chlorovodíkové, doporučuje se pít sklenici minerální vody 20 minut před jídlem. Tím se zlepší trávení a trávení jídla.

Dýně

Oblíbený dietní přípravek používaný v mnoha chorobách trávicího systému je dýně. Při gastritidě s nízkou kyselostí se tato zelenina může konzumovat až po povolení gastroenterology. Dýně má takové léčebné vlastnosti:

  • Normalizace trávicího systému.
  • Snížení hladiny cukru v krvi.
  • Vylučování toxinů a dalších škodlivých látek z těla.
  • Obohacení s vitamíny (A, B, C, E, T, K), železem a dalšími užitečnými mikroelementy.
  • Snížení rizika vzniku patologických procesů v těle.
  • Posilování kardiovaskulárního systému v důsledku vysokého obsahu draslíku.

Používejte dýně opatrně. Zelenina by měla být konzumována v pečených nebo dusených. Tento způsob vaření vám umožňuje ušetřit maximální množství užitečných látek. Z dýně můžete vařit polévky, obiloviny, saláty a dokonce i sladké pokrmy.

Dýňová semena mají také užitečné vlastnosti. Pokud jsou konzumovány syrové, eliminují zácpu a také normalizují hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Obsahují velké množství fosforu, hořčíku, zinku, což pozitivně ovlivňuje práci mozku a celého organismu.

Banán

Nezastupitelným dietním produktem pro mnoho nemocí, včetně hypoakidní gastritidy, je banán. Ovoce obsahuje vitaminy B a C, stejně jako minerály (hořčík, draslík), které obnovují práci trávicího systému. Denní stravování může obsahovat až 1 kg banánů.

Užitečné vlastnosti:

  • Draslík obnovuje elektrolyt a kyselou rovnováhu (může být přerušena záchvaty zvracení, ke kterým dochází při zánětu žaludku).
  • Zeleninové vlákno působí jako preventivní opatření proti průjmu.
  • Vitamin C potlačuje zánětlivý proces na žaludeční sliznici, urychluje regenerační proces a normalizuje metabolismus.
  • Hořčík reguluje tvorbu enzymů, zlepšuje trávení jídla, stimuluje střevní peristaltiku, alkalizuje tkáně a rozkládá glukózu.

Při snížené kyselosti se banány mohou spotřebovat po celý den. Doporučujeme konzumovat ovoce 30-40 minut před hlavním jídlem nebo hodinu po jídle. Po husté večeři se nedoporučuje jíst banány. Jakmile se v žaludku s jinými potravinami, bude ovoce dlouhotrvající a může začít kvažit, což vyvolá plynatost a zvýšenou produkci plynu. Z tohoto důvodu se jeho léčivé vlastnosti stanou minimálními, protože vzniknou bolestivé symptomy základní nemoci.

trusted-source[1], [2]

Mrkev

Terapeutické vlastnosti pro mnohé nemoci mají takový dietní produkt jako mrkev. Jeho užitečné vlastnosti jsou dány svou bohatou skladbou. Zelenina obsahuje vitamíny B, E, C a A, minerální látky jsou mangan, kobalt, fluor, železo, jód, vápník, fosfor, měď, kyselinu listovou. Složení mrkve zahrnuje makro a mikroelement, vlákninu a organické kyseliny.

Terapeutický účinek mrkve s hypoacidní gastritidou:

  • Dekontaminace prostředí, ve kterém se množí bakterie Helicobacter pylori.
  • Aktivace procesů obnovy infikovaných buněk sliznicí.
  • Anti-spasmodický účinek.
  • Snížení podráždění žaludku a ochrany sliznic.
  • Regulace metabolismu uhlohydrátů.

Mrkev může být konzumována buď surová, vařená nebo ve formě šťávy.

  • Surový - zvyšuje koncentraci kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě. Zelenina je lépe užívána během remise nemoci. Mrkev může být použita k výrobě zeleninových nebo ovocných salátů, sezamováni se zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem.
  • Vařené - v této formě se zelenina často používá jako přísada do různých pokrmů. Mnoho odborníků na výživu tvrdí, že mrkve, které byly tepelně zpracovány, jsou mnohem užitečnější než surové mrkve. Je lépe absorbován a množství karotenu se zvyšuje o 15-20%. Chcete-li zachovat užitečné vlastnosti zeleniny, při vaření používejte nádobí s těsně uzavřeným víkem.
  • Šťávy - mohou být použity jak pro léčbu, tak pro prevenci onemocnění. Jeho jedinečné složení posiluje stěny žaludku a pozitivně ovlivňuje sliznici. Pro přípravu džusu mrkve mohou projít odšťavňovačem, nasekané mixérem nebo struhadlem a šťávy stlačeny. Pít povoleno jíst 3krát denně, ale ne více než 200 ml najednou.

Při zneužití mrkve může vyvolat alergické reakce a dokonce exacerbace gastritidy. Také existují možné záchvaty nauzey a zvracení, bolesti hlavy a celková slabost těla. Abyste předešli nežádoucím reakcím, je nutné se poradit se svým lékařem.

trusted-source[3]

Zlato

Hypoaktivní poškození trávicího systému vytváří příznivé prostředí pro patogenní mikroorganismy, což významně snižuje lokální imunitu vůči infekcím. Med má antibakteriální, hojivé, protizánětlivé a sedativní vlastnosti. Zmírňuje bolestivé symptomy a zabraňuje vzniku infekcí. Med obsahuje takové látky:

  • Aminokyseliny a ovocné kyseliny.
  • Enzymy pro normalizaci trávení.
  • Látky, které mají stejný účinek jako antibakteriální činidla.
  • Vitamíny: skupina B, A, C, K.

Protizánětlivé vlastnosti medu odstraňují zánět sliznice. Jeho pravidelné používání pozitivně ovlivňuje tvorbu žaludeční šťávy, normalizuje jeho sekreci a úroveň kyselosti. Pacientům doporučujeme používat tmavé odrůdy medu, míchat s máslem nebo studenou vodou.

Mléko

Jedním z nejoblíbenějších produktů živočišného původu je mléko. Při gastritidě s nízkou kyselostí se může spotřebovat. Protože nasycuje s užitečnými mikroživinami, působí jemně na trávicí systém, zlepšuje motilitu střev, chrání žaludek před škodlivými mikroorganismy.

Mléko se může lišit svým složením v závislosti na mnoha faktorech: stavu zdraví zvířat, stravě, plemeni a mnohem více. Ale obecně je to 87% vody a 13% je suchá látka (bílkovina, mléčný tuk a cukr, minerály). Nápoj je bohatý na vitamíny A a D, vitaminy skupiny B, draslík, vápník, hořčík, sodík, jod a další minerály. Jeho kaloricita na 100 g je od 30 do 80 kcal. Živiny jsou dobře absorbovány tělem.

Užitečné vlastnosti mléka u pacientů s hypoakidním zánětem žaludku:

  • Posílení imunitního systému a zlepšení výkonu všech orgánů a systémů.
  • Snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, snižuje otoky.
  • Prevence onkologických lézí střeva.
  • Normalizace kyselosti, eliminaci pálení žáhy.
  • Minimalizuje riziko vzniku cukrovky.
  • Zlepšete spánek a pozitivně ovlivněte nervový systém.

Přes užitečné vlastnosti má mléko řadu kontraindikací. Pití se nedoporučuje osobám, které mají nedostatek enzymu laktázy, protože mohou způsobit poruchu gastrointestinálního traktu nebo alergické reakce. Je lepší konzumovat mléko s prázdným žaludkem 30-60 minut před jídlem. Může být kombinován se sladkým ovocem, bobulí, medem.

Kozí mléko

Při léčbě zánětu hypoacidů v gastrointestinálním traktu mnoho pacientů používá kozí mléko. S jeho pomocí můžete vyléčit oba obvyklé záněty a jejich atrofické formy, ve kterých buňky těla začnou umírat.

Užitečné vlastnosti kozího mléka:

  • Neutralizace žaludeční šťávy, která postihuje sliznici.
  • Nízký obsah alfa-1s-kaseinu, který poskytuje antialergii mléka.
  • Vysoký obsah vápníku, který pomáhá posílit kosti a jejich hustotu.
  • Rychlá asimilace, normalizace kyselosti a zmírnění zánětlivého procesu.
  • Aminokyselinový cystin má příznivý účinek na jaterní buňky a chrání je před škodlivými látkami.
  • Vysoká nutriční hodnota, bohatá na vitamín a minerální složení.
  • Snížený cholesterol, prevence onemocnění kardiovaskulárního systému.
  • Posílení ochranných vlastností imunitního systému.

Kozí mléko nemá prakticky žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti. Mléčný produkt zvyšuje hemoglobin a zlepšuje trávicí systém. Při zvláštní péči by mělo být mléko konzumováno u pacientů s onemocněním pankreatu.

Kefír s gastritidou s nízkou kyselostí

Při léčbě mnoha zánětlivých onemocnění trávicího traktu v akutním stadiu se doporučuje pacientům pít kefír. Při gastritidě s nízkou kyselostí je tento kysaný nápoj také indikován k použití. Kefír normalizuje trávení a má probiotický účinek. Jeho užitečnost spočívá v tom, že v něm koexistuje mnoho užitečných mikroorganismů, stejně jako bakterie, droždí, tyčinky kyseliny mléčné. Unikátní kompozice zastavuje násobení škodlivých mikroorganismů a obnovuje mikrobiocenosy. Rovněž je pozorována baktericidní účinnost laktobacilů ve vztahu k patogenům gastrointestinálních infekcí.

Užitečné vlastnosti jogurtu:

  • Snadno vstřebává tělo a stimuluje imunitní systém.
  • On bojuje s chronickou únavou a normalizuje spánek.
  • Má diuretické vlastnosti a uklidňuje žízeň.
  • Podporuje produkci trávicí šťávy.
  • Vylučuje střeva a žaludek.

Nápoj se vyznačuje stupněm zrání a kyselosti, může být slabý, střední a silný. Také jsou rozlišeny biokefir, bifidus a bifiquephir, které se mezi sebou liší obsahem bifidobakterií.

Při zánětu hypoakidu se doporučuje používat beztukový přípravek. To normalizuje úroveň kyselosti v těle a stanoví proces trávení. Někteří pacienti jsou předepisováni 4-5 denní hladování kefíru. V nápoji můžete přidat různé nekyslé bobule nebo ovocné pyré, stejně jako med.

Persimmon

Skutečným skladištěm vitamínů pro lidi s hypoakidním zánětem zažívacího traktu je rajčat. Ovoce obsahuje: měď, glukózu, mangan, bílkovinu, fruktózu, vitamín C, železo, třísloviny a další užitečné mikroelementy. Vyvážená složka vitaminu pozitivně ovlivňuje trávicí orgány, reguluje jejich aktivitu a normalizuje hladinu pH žaludeční šťávy.

Užitečné vlastnosti persimmons:

  • Antibakteriální účinek.
  • Prevence avitaminózy.
  • Udržujte krásu a zdraví pokožky a očí.
  • Prevence kardiovaskulárních onemocnění.
  • Pomáhá tělu vyrovnávat se zvýšeným duševním nebo fyzickým stresem.
  • Regulace metabolických procesů.
  • Zvyšuje ochranné vlastnosti imunitního systému.

Hlavní nevýhodou persimmons je přitahující chuť některých jejích odrůd. To negativně ovlivňuje žaludek, vyvolává bolestivé pocity a pocit pálení. Persimmon je kontraindikován v nedávných operacích na střevě nebo žaludku, protože může způsobit akutní obstrukci. Ovoce se nepoužívá k lepivému onemocnění střeva. Při výběru léku stojí za to věnovat pozornost jeho zralosti, nezralé želva může způsobit křeče a bolest v zažívacím traktu.

Lemon

Terapeutická dieta s gastritidou s nižším pH žaludeční šťávy zahrnuje použití potravin bohatých na vitamíny. Lemon je povoleno používat, stejně jako některé jiné citrusové plody. Ovoce může být konzumováno jako čerstvé a vařit džem, džemy nebo jednoduše přidat do sladkého čaje.

Lemon obsahuje organické kyseliny, esenciální oleje, vitamíny A, E, C, P, B, stejně jako draslík, mangan, železo a další minerály. Užitečné vlastnosti citrusů:

  • Posilování imunitního systému a prevence nachlazení.
  • Příznivý účinek na kardiovaskulární a nervový systém.
  • Zlepšit práci mozku a jater.
  • Normalizace úrovně kyselosti žaludeční šťávy.
  • Odstraňuje toxiny a strusky z těla, bojuje se zácpou.
  • Diuretický účinek pomáhá rozpouštět a odstraňovat kameny z močového měchýře a ledvin.
  • Pravidelné používání ovoce omlazuje a zpomaluje proces stárnutí.

Před použitím citronů byste měli konzultovat s gastroenterologem. Ovoce je kontraindikováno v případě peptického vředu a alergických reakcí na citrusové plody.

Jablka

Nejoblíbenější a cenově dostupné ovoce v každé sezóně jsou jablka. Při gastritidě s nízkou kyselostí mohou být konzumovány a dokonce nutné, protože mají následující vlastnosti:

  • Zlepšit práci gastrointestinálního traktu a urychlit proces regenerace poškozených tkání.
  • Posílejte stěny žaludku.
  • Regulace metabolických procesů.
  • Normalizujte krevní tlak.
  • Zlepšete stav kůže a očí.

Hojivé vlastnosti jablka závisí na její barvě:

  • Zelená - mnozí odborníci na výživu tvrdí, že jsou nejužitečnější jablka. To je spojeno s minimálním rizikem alergických reakcí. V zelených plodech, více kyseliny askorbové a nižší glykemický index. Takové plody mohou být jak kyselé, tak sladké, ale s hypoakidním zánětem můžete jíst jen sladce.
  • Červená - ve srovnání se zelenou obsahují méně užitečné látky a více cukru. Nebezpečný pro diabetiky, ale může být použit pro gastritidu, ale pouze s loupanou kůží.
  • Žlutá - liší se od svých předchozích chutí. Nejoblíbenější druh žlutých jablek je Golden. Obsahují mnoho pektinu a železa, jsou užitečné pro játra a zlepšují proces vylučování žluči.

Čerstvé jablko obsahuje mnoho látek, které tělo potřebuje správně fungovat. Ovoce lze konzumovat syrové, předběžně odlupované, pečené, používané při přípravě kompotů nebo domácí marshmallows.

trusted-source[4], [5], [6]

Ovocné sýry

Lahodný, přírodní a dietní přípravek doporučený pacientům se zánětlivými lézemi žaludku je ovčí sýr. Obsahuje vitaminy B, A, C, stejně jako fosfor, draslík, riboflavin a další užitečné látky. Sýr je ceněn pro kyselinu linolovou, která reguluje metabolismus a zabraňuje rozvoj nádorových nádorů. Tento produkt je ideální pro osoby s alergií na mléčné bílkoviny.

Sýr ovcí příznivě ovlivňuje gastrointestinální trakt a je tělem dobře vstřebáván. Obsahuje velké množství bílkovin a zdravých tuků. Ovšem navzdory všem užitečným vlastnostem se sýr nedoporučuje pro osoby s hypertenzí, osoby s nadváhou, onemocnění ledvin nebo kardiovaskulární systém. S gastritis může být sýr požíván během období remisí, zhoršení zánětu by mělo být opuštěno.

Koření s gastritidou s nízkou kyselostí

K léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu jsou všichni pacienti předepsáni dietou. Terapeutická výživa je zaměřena na obnovu žaludeční sliznice a zlepšení trávicích procesů. Koření s gastritidou s nízkou kyselostí by mělo být vybráno s velkou opatrností, protože mnohé z nich mohou vyvolat exacerbaci onemocnění.

Povolené koření:

  • Bay list.
  • Basil.
  • Turmeric.
  • Bílý pepř.
  • Šafrán.
  • Rosemary.
  • Dill.
  • Petržel.
  • Celer.
  • Skořice.
  • Vanilka.
  • Anis.

Zvláštní pozornost by měla věnovat kurkum (indický koření), který je velmi užitečný při gastritidě. Koření napomáhá uzdravení ran, odstranění žluče, zlepšení peristaltiky a motorických dovedností. Kurkuma může být použita k výrobě léčebného nápoje: míchat 3 lžičky koření se 6 polévkami lžíce nasekané kešu a 750 ml mléka. Důkladně promíchejte vše a vezměte to po celý den.

Podle zákazu zadejte koření, které způsobují podráždění žaludku. Při hypoacidní gastritidě jsou kontaminace akutní kontraindikace: česnek, ocot, červená mletá chilli, hřebíček, muškátový oříšek. Také se nedoporučuje používat omáčky, například majonézu, hořčici, kořeněný kečup a další.

Zdravá výživa znamená úplné odmítnutí tučných, smažených, kořeněných, slaných potravin. Obsah tuku denní dávky by měl být omezen na minimum - ne více než 2 lžíce rostlinného oleje denně. Při výběru bobulí a ovoce stojí za to upřednostňovat sladké odrůdy. Zeleniny lze konzumovat s minimálním obsahem vlákniny, jak čerstvého, tak i vařeného, doporučuje se je brousit v pyré. Doporučuje se také držet částečnou dietu - 4-6 krát denně v malých porcích.


Portál iLive neposkytuje lékařskou pomoc, diagnostiku nebo léčbu.
Informace zveřejněné na portálu jsou pouze orientační a neměly by být používány bez konzultace specialisty.
Pečlivě si přečtěte pravidla a zásady webu. Můžete také kontaktovat.

Copyright © 2011 - 2020 iLive. Všechna práva vyhrazena.