^

Se zvýšeným cukrem

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Dieta se zvýšeným cukrem je omezením výživy. Dodržování zvláštní stravy normalizuje cukr a vyvaruje se vážných patologií a komplikací v těle. Podívejme se na principy zdravého stravování, které pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi.

Základní zásady a pravidla stravy se zvýšeným cukrem jsou odmítnutí nebo omezení množství spotřebovaných sacharidů. Pod zákazem spadají snadno stravitelné sacharidy. Potraviny by měly být nízkokalorické a bohaté na vitamíny. Velmi často se zvýšeným cukrem existují problémy s nadváhou. Proto je dieta skvělou příležitostí regulovat metabolismus, snižovat hladinu cukru a postarat se o vaši postavu. Jídlo by mělo být pravidelné, 5-7krát denně, ale v malých porcích, aby nedošlo k přejídání.

Se zvýšeným cukrem

Během přípravy stravy se věnuje zvláštní pozornost tělesné hmotnosti, souběžným chorobám, snášenlivosti některých potravin a hladině cukru v krvi. Důležitá není druh činnosti, tedy výdaje na energii, kterou člověk přenáší při dietě.

Jaká je strava se zvýšeným obsahem cukru?

Jaká dieta se zvýšeným cukrem by měla být pozorována, pomůže vyřešit dietetika nebo endokrinologa. Hlavním pravidlem jsou pravidelná jídla. Základ stravy - nízkokalorické potraviny, bylinné čaje a nápoje, čerstvá zelenina. Při sledování stravy není třeba úplně vzdát sladkostí. Je však nutné regulovat obsah glukózy v některých produktech. Zvláštní pozornost by měla být věnována obsahu bílkovin, tuků a sacharidů. Vyvážená strava předpokládá 20% bílkovin, 45% sacharidů a 35% tuků. Je to toto množství živin, které by měly být ve vaší stravě, když se budete řídit stravou normalizovat krevní cukr.

Při zvláštní kontrole během výživy padá plody. K použití povolené melouny, grapefruity, jablka, ale ze sušeného ovoce a banánů se budou muset vzdát. Kromě dietní výživy by neměla zapomínat na stravu. Musíte jíst často, ale v malých porcích, 4 až 7krát denně. Doporučuje se omezit používání soli a zanechat alkohol. Zelenina (vařené, pečené, čerstvé) a ovoce by měly tvořit leví podíl ve vaší stravě. Nezapomeňte na pitný režim - 2-2,5 litru čisté vody denně.

Dieta se zvýšeným cukrem v těhotenství

Dieta se zvýšeným cukrem během těhotenství je založena na častých jídlech. Každé skokové jídlo je škodlivé pro matku a budoucí dítě. Budoucí matky se zvýšeným cukrem by měly pravidelně měřit hladinu cukru v krvi. Pro tyto účely existuje speciální měřicí přístroj (glukometr), který může určit hladinu cukru kapkou krve. Změřte cukr pouze na prázdný žaludek před jídlem. Norma - až 90, a po jídle - až 130. Potřebujete jíst každé tři hodiny, noční přestávka mezi jídly by neměla přesáhnout 10 hodin. V noci je zakázáno jíst ovoce a mléko.

Dieta by se měla zaměřit na chudé potraviny, méně koření, soli a másla. Vhodná kaše, zejména pohanka, kuřecí polévka, čerstvá zelenina a zeleninové saláty. Co se týče sladkostí, bude vyhovovat sušenkám a cukrárům s nízkým obsahem glukózy a cukru. Nedoporučuje se, jsou houby, červené maso, silně sladké a kořeněné jídlo.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Přibližná strava se zvýšeným cukrem

Přibližná strava s vyšším obsahem cukru se provádí na základě věku pacienta, hladiny cukru a hmotnosti. Dieta je jediný způsob, jak vrátit cukr zpět do normálu, proto by měla být dieta pečlivě vybrána, nejlépe na radu a doporučeních endokrinologa a odborníka na výživu. Kromě diety nebude lehká fyzická námaha nadbytečná.

Přibližná strava by měla být založena na nízkokalorických potravinách s nízkým obsahem tuku. Je velmi důležité konzumovat sezonní zeleninu, ale příjem ovoce by měl být pod kontrolou, protože mnoho z nich je zdrojem cukru a glukózy, které jsou zakázány se zvýšeným cukrem. Obiloviny budou užitečné, protože snižují hladinu cukru a nezpůsobují vznik cholesterolu. Jako vedlejší pokrmy jsou pohanky, ovesné vločky a rýže dokonalé.

trusted-source[6], [7],

Ukázkové menu se zvýšeným cukrem

Pro normalizaci těla se doporučuje provést přibližné menu se zvýšeným obsahem cukru. Pokud máte nabídku na seznamu zakázaných a povolených produktů, můžete si snadno upravit svou dietu.

Snídaně

  • Omeleta ze dvou vajíček, lžíce zakysané smetany a 100 gramů zelených smyčkových fazolí. 
  • Zelený čaj nebo vývar z kyčlí.

Snack

  • Zeleninový salát. 
  • Chléb z otrub.

Oběd

  • Zeleninová nebo pohanková polévka. 
  • Kuřecí prsa (vařený). 
  • Salát z čerstvého zelí a mrkve. 
  • Medový nápoj.

Snack

  • Jablka. 
  • Chléb z otrub. 
  • Čaj.

Večeře

  • Vařené ryby a rýže. 
  • Zeleninový salát. 
  • Sklenici kefír nebo bylinného čaje

Dieta se zvýšeným cukrem je velmi snadno tolerovat, protože nezpůsobuje pocit hladu. Správně vybrané potraviny a jídlo ve stanoveném čase pomohou normalizovat hladinu cukru v krvi.

Jaké potraviny mohu jíst se zvýšeným cukrem?

Jaké potraviny mohu jíst při dodržování stravy se zvýšeným cukrem? Otázka, která zajímá mnoho lidí, kteří trpí zvýšeným cukrem, kvůli problémům s pankreasem nebo hormonálními poruchami v těle. Zvažme, co můžete jíst se zvýšeným cukrem, snížit hladinu krve a upravit jeho produkci. 

  • Zelenina - to je základ stravování při dietě. Zelenina by měla být konzumována syrová, pečená nebo vařená, ale je lepší odmítnout smažení.
  • Ovoce - vhodné jsou pouze ty, které obsahují málo glukózy a cukru. Po hlavním jídle se doporučuje konzumovat ovoce.
  • Moučné výrobky - se zvýšeným cukrem, chlebem a jinými produkty mouky by měly být s minimálním množstvím sacharidů. Vynikající ražný chléb, celozrnný chléb a pečivo na nich založené, chléb z otrub a bílkovinný chléb. Ale z dortů, vdolků, rolíček a koláčů s náplní je lepší odmítnout.
  • Maso - vyberte pouze dietní. Kuřecí maso, telecí maso, hovězí maso a ryby - jíst lépe než vařené nebo vařené v páře.
  • Fermentované mléčné výrobky - tvaroh, tvarohové pudinky a sýry. Kefír, jogurt a zakysaná smetana - ne více než dvě sklenice denně. Pokud jde o konzumaci vajec, ne více než dva denně.
  • Obiloviny - nejužitečnější složkou stravy s vysokou hladinou cukru v krvi, jako jsou obiloviny nižší hladiny cholesterolu v krvi, jsou bohaté na rostlinné bílkoviny a vitaminů skupiny B. Nejužitečnější jsou: pohanka, pšenice, ovesné vločky, ječmen a rýže, ale z krupice, musí být upuštěno.

Jaké potraviny nemohou být konzumovány se zvýšeným cukrem?

Skutečná otázka při vytváření menu pro snížení hladiny cukru v krvi. Takže se zvýšeným cukrem musíte odmítnout nebo alespoň omezit příjem potravin s vysokým obsahem sacharidů, cukru a glukózy.

Alkohol by měl být zcela vyloučen ze stravy, to platí pro houbové nádobí, stejně jako sladkosti (med je povolen) a některé druhy ovoce. Potraviny, které pomohou snížit cukr, by měly být bohaté na vlákninu. Z vepřového masa by banány, hrozny, pikantní a slané pokrmy měly být zcela opuštěny. Protože tyto potraviny zvyšují hladinu cukru v krvi.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.