Citron typu 1 a typu 2

Mnoho lidí ví, že cukrovka je způsobena nedostatkem (druhý typ) nebo nepřítomností (první) slinivky břišní produkující hormonální inzulín nezbytný pro absorpci glukózy v orgánech a tkáních. Současně se narušuje metabolismus vody a uhlohydrátů a zvyšuje se hladina cukru v krvi. Tato nemoc je považována za nevyléčitelnou, ale při dodržení určitých pravidel může člověk s ním žít. Jedním z nich je správná výživa. Pacient musí studovat účinek každého produktu na glykémii, spočítat tzv. Chlébové jednotky (XE). Je citron možný u diabetu 1. A 2. Typu?

Výhody

Citrusové plody obsahují různé typy flavonoidů, jako je flavanonglykosid, flavonglykosid a polymethoxyflavon. Bylo publikováno, že flavonoidy v plodech citronu (Citrus limon BURM. F) jsou flavanonové glykosidy, jako je eriocytrin (eriodiktil-7-O-β-rutinosid) a hesperidin (hesperetin-7-O-β-rutinosid), naringin (naringenin) -7-rhamnosidoglukosid) a flanel glykosidy, jako je diosmin (7-O-β-rutinosid diosmetin) a 6,8 C-diglukosyl diosmetin,  [1] všechny mají řadu pozitivních zdravotních účinků při prevenci nemocí souvisejících se životním stylem a mají také pozitivní účinky protizánětlivé, protinádorové a antivirové účinky na základě jejich antioxidantu nt aktivita. [2],  [3] Kromě toho, předchozí studie prokázaly účinek flavonoidů na metabolismus glukózy a lipidů u zvířat i lidí. [4]

Hesperidin a naringin, jakož i jejich aglykony, hesperetin a naringenin, snižují plazmatický a jaterní cholesterol a triacylglycerol inhibicí jaterních enzymů podílejících se na syntéze cholesterolu a triacylglycerolu, jako je 3-hydroxy-3-methylgilutaryl-koenzym A a A (GM) acyl-CoA: cholesterol acyltransferáza (ASAT) u experimentálních zvířat. [5],  [6] Nedávná studie také ukázala, že hesperidin a naringin užitečné pro zlepšení hyperlipidemie a hyperglykémie u zvířat s diabetem 2. Typu, částečně regulaci mastné kyseliny metabolismus a hladinu cholesterolu a ovlivňuje expresi genů regulujících glukózy enzymy a významně zvyšují expresi jater a adipotsitarnogo PPARy protein. Kromě toho naringenin zvýšil oxidaci mastných kyselin v játrech zvýšením exprese enzymových genů podílejících se na peroxisomální β-oxidaci u myší. [7]

Několik studií zjistilo, že citron je důležitým zdravím podporujícím ovocem bohatým na fenolické sloučeniny, jakož i vitamíny, minerály, dietní vlákninu, éterické oleje a karotenoidy. [8]

S tím zvyšují imunitu, jsou léčeny nachlazení, chřipku a virové infekce. V zimě se za účelem prevence nemocí přidává do čaje a připravují se různé léky, které pomáhají překonávat nedostatek vitamínů, nemoci trávicího traktu a zvyšují kyselost. Plod také pomáhá při edémech, urolitiáze, dny a jaterních onemocněních. Nedávné studie zkoumaly vliv denního příjmu citronu na parametry spojené s metabolickým syndromem u zdravých žen a prokázaly, že množství příjmu citronu mělo významnou negativní korelaci se systolickým krevním tlakem. [9]

Takové rozšířené použití citronu je kvůli jeho chemickému složení. Citronové plody jsou dobrým zdrojem výživy s dostatečným množstvím vitamínu C. Kromě toho jsou plody bohaté na další makronutrienty, včetně cukrů, dietní vlákniny, draslíku, folátu, vápníku, thiaminu, niacinu, vitaminu B6, fosforu, hořčíku, mědi, riboflavinu a kyseliny pantothenové. [10]

Ve vztahu k diabetikům můžete použít citron, protože jeho glykemický index je pouze 20, pokud jsou ti, jejichž GI nad 55, považováni za nebezpečné pro diabetiky, existují i speciální recepty s citronem pro léčbu diabetu.

Kontraindikace

Kromě množství pozitivních vlastností citrusů má také kontraindikace. Citron je schopen poškodit pankreatitidu, peptický vřed, gastritidu s vysokou kyselostí. Při zánětlivých procesech v ústech a krku je schopen zhoršovat stav a způsobovat další podráždění. Kyslá citronová může zničit zubní sklovinu a, stejně jako všechny citrusové plody, způsobit alergie.

Při použití jiných složek v receptech je nutné zkontrolovat jejich kontraindikace s jejich diagnózami, aby se předešlo možným komplikacím.