Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
To, co jíte po čtyřicítce, může ovlivnit kvalitu vašeho života po sedmdesátce.
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Všichni chceme stárnout s grácií, ale nová studie zjistila, že méně než jeden z deseti lidí se dožije bez nemocí a v dobrém fyzickém, kognitivním a duševním zdraví do 70. let a déle. Studie naznačuje, že konzumace zdravé stravy ve středním věku může zvýšit vaše šance na dosažení zdravého stárnutí.
Studie založená na datech od více než 100 000 lidí starších 30 let zjistila, že lidé, kteří dodržovali zdravou stravu od 40 let, měli o 43 % až 84 % vyšší pravděpodobnost, že budou v 70 letech v dobrém fyzickém a duševním zdraví, než ti, kteří ji nedrželi.
„Lidé, kteří ve středním věku dodržovali zdravé stravovací návyky, zejména ti, kteří konzumovali hodně ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a zdravých tuků, měli výrazně vyšší pravděpodobnost, že dosáhnou zdravého stárnutí,“ uvedla Anne-Julie Tessier, PhD, postdoktorandka na Harvard TH Chan School of Public Health. „To naznačuje, že to, co jíte ve středním věku, může hrát velkou roli v tom, jak dobře stárnete.“
Tessier prezentoval svá zjištění na konferenci NUTRITION 2024, výroční konferenci Americké společnosti pro výživu, která se konala od 29. června do 2. července v Chicagu.
Výzkumníci zjistili, že vysoký příjem ovoce, zeleniny, celozrnných obilovin, nenasycených tuků, ořechů, luštěnin a nízkotučných mléčných výrobků byl spojen s větší šancí na zdravé stárnutí. Vysoký příjem trans-tuků, sodíku, masa, červeného masa a zpracovaného masa byl však spojen s nižší šancí na zdravé stárnutí.
Zatímco mnoho předchozích studií ukázalo, že zdravá strava může pomoci předcházet chronickým onemocněním, nová studie je unikátní ve svém zaměření na zdravé stárnutí, definované nejen jako absence nemoci, ale také jako schopnost žít samostatně a užívat si kvalitního života ve stáří.
Výzkumníci analyzovali data od více než 106 000 lidí od roku 1986. Účastníci byli na začátku studie ve věku nejméně 39 let a netrpěli chronickými onemocněními. Informace o svém stravování poskytovali prostřednictvím dotazníků každé čtyři roky. V roce 2016 zemřela téměř polovina účastníků studie a pouze 9,2 % se dožilo 70 let a více, bez chronických onemocnění a v dobrém fyzickém, kognitivním a duševním zdraví.
Srovnání ukázalo, že lidé v horním kvintilu dodržování Indexu alternativního zdravého stravování měli o 84 % vyšší pravděpodobnost dosažení zdravého stárnutí ve srovnání s těmi v dolním kvintilu. Silné korelace byly zjištěny i s dalšími dietními modely, jako je Empirický dietní index hyperinzulinémie, Planetární zdravá dieta, Alternativní středomořská dieta, Dietní přístupy k zastavení hypertenze (DASH) a další.
Studie zdůrazňuje důležitost nejen prevence chronických onemocnění, ale také podpory celkově zdravého stárnutí jako dlouhodobého cíle. Tessier poznamenal, že každý ze zdravých stravovacích návyků byl spojen s celkovým zdravým stárnutím, stejně jako s jednotlivými složkami zdravého stárnutí, včetně fyzického zdraví, kognitivních funkcí a duševního zdraví.