Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Jak kontrolujete svou výživu?
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Lidé, kteří se snaží držet dietu, by si měli v první řadě hlídat množství nezdravých potravin, které konzumují, zatímco zdravější strava nutně nevyžaduje omezování jídla, tvrdí vědci z University of Minnesota a West Texas A&M University.
„Ačkoli sebeovládání je obvykle boj mezi silou vůle a touhou, lidé se nemohou spoléhat výhradně na sílu vůle. Nejlepším způsobem, jak ovládat své stravování, je sledovat množství nezdravého jídla, které každý den sníte,“ říkají iniciátoři studie Joseph Redden a Kelly Howesová.
Někteří lidé mají sebeovládání a sebekontrolu, aby drželi dietu, zatímco jiní nejsou schopni vymýtit svou chuť na nezdravé potraviny, jako jsou bonbóny, sušenky a další sladkosti. Mají ti první takovou úroveň sebeovládání, že dokážou snést veškerou bolest z omezení a vzdání se svých oblíbených jídel? Nebo se možná jen rychleji nasytí?
Série studií vědců poskytla odpověď na tuto otázku. Ukázalo se, že lidé, kteří dokážou úspěšně dodržovat dietu a nepřekračovat její limity, rychleji ukojí svůj hlad.
Odborníci také zjistili, že věnování větší pozornosti a selektivní přístup k jídlu může dělat zázraky u těch, kteří se neustále hroutí a nesnášejí přísná dietní omezení. Taková puntičkářskost a selektivní přístup k jídlu vedly k tomu, že se lidé s nedostatečnou sebekontrolou dokázali vzchopit a omezit své gastronomické touhy.
Během experimentu byli dobrovolníci, kteří se rozhodli držet dietu, požádáni o různé pokrmy, z nichž některá byla považována za zdravá, zatímco jiná ne. Někteří účastníci byli požádáni, aby spočítali počet kousků, které spolkli.
Ukázalo se, že subjekty, které počítaly, kolikrát jídlo spolkly, se zasytily rychleji než ty, které jedly jen pro potěšení. To platilo i pro ty lidi, kteří neměli dostatečnou úroveň sebekontroly a vůle ve vztahu k jídlu.
„Lidé, kteří se omezují v jídle a drží dietu, by se měli zaměřit na množství nezdravého jídla, které konzumují. Sledování jídelníčku se může stát velmi produktivním modelem správné výživy, protože základem úspěchu v různých dietách je kontrola nad svými touhami,“ uzavřeli autoři studie.