On se hýbe, ona jí lépe: Jak pohlaví ovlivňuje „středomořský“ životní styl

To zjistil mezinárodní tým, když provedl průzkum mezi více než 4 000 lidmi v 10 zemích o „středomořském životním stylu“ – nejen o misce salátu s olivovým olejem, ale také o spánku, cvičení, stresu a společenských aktivitách. Studie byla publikována v časopise Frontiers in Nutrition.

Co bylo studováno

Výzkumníci analyzovali 4 010 plně vyplněných online dotazníků projektu MEDIET4ALL (Německo, Francie, Itálie, Španělsko, Lucembursko, Tunisko, Alžírsko, Maroko, Turecko a Jordánsko). Pro posouzení nejen stravy, ale i komplexního středomořského životního stylu použili index MedLife: zahrnuje tři bloky – co a jak jíme (frekvence zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků, olejů atd.), stravovací návyky (domácí vaření, jídelníček atd.) a behaviorální faktory (fyzická aktivita, spánek, účast na společenském životě). Dále měřili spánek, fyzickou aktivitu, úroveň úzkosti/deprese/stresu, spokojenost se životem a další validované dotazníky.

Hlavní výsledky

Celkově muži a ženy dosáhli podobného celkového skóre v systému MedLife. Ale pod pokličkou je situace jiná:

• ženy si lépe drží „talíř“ – častěji si vybírají „správné“ produkty a stravovací návyky;
• Muži jsou pravděpodobnější, že budou vykonávat více fyzické aktivity a budou se více angažovat ve společenských aktivitách.

Spánek je u žen slabým článkem: nižší efektivita, delší doba usínání, kratší trvání; nespavost je výraznější, stejně jako psychická tíseň. Ženy častěji uváděly potřebu psychosociální a nutriční podpory.

Čím vyšší je celkové skóre MedLife, tím více pohybu a sociálních kontaktů a tím lepší je spokojenost se spánkem. U nespavosti, deprese, stresu a úzkosti však existuje inverzní vztah: čím silnější je „středomořský“ životní styl, tím nižší je úroveň těchto problémů (i když je mírné intenzity).

Proč je to důležité?

Středomořská strava je již dlouho spojována s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky 2. typu a některých typů rakoviny. V praxi to však nejsou jen peníze a dostupnost potravin, které lidem brání v jejím dodržování „podle pravidel“, ale také kombinace behaviorálních a sociálních faktorů – spánek, cvičení, stres, komunikace. Tato studie jasně ukazuje, že genderové rozdíly v těchto „stavebních kámenech“ jsou významné, což znamená, že by se měla lišit i podpůrná opatření.

Jak to číst v praxi

• Pokud se zaměříte na jídlo, ale „propadnete“ ve spánku a pohybu, celkový efekt bude neúplný. A naopak: sport bez úpravy jídelníčku je jen částí skládačky.
• Pro ženy může být prioritou spánková hygiena a zvládání stresu (a přístup k psychologické/sociální podpoře), zatímco pro muže to může být zlepšení kvality výživy a domácích návyků (častější vaření doma, plánování jídelníčku).

Omezení

Jedná se o online průzkum (průřezový, nikoli experiment), takže se jedná o asociace, nikoli o kauzalitu. Účast je dobrovolná, což znamená riziko zkreslení vzorku (obvykle odpovídají lidé, kteří se již o zdravý životní styl zajímají). Objem a geografie jsou však působivé a nástroje jsou validované.

Komentáře autorů

• Achraf Ammar (spoluautor, Univerzita ve Sfaxu/Univerzita v Jordánsku): „Podívali jsme se za hranice talíře na celý středomořský životní styl. Na základě údajů od 4 010 respondentů z 10 zemí ženy v průměru s větší pravděpodobností dodržovaly dietní složky stravy, zatímco muži s větší pravděpodobností zvyšovali fyzickou aktivitu a společenskou účast – což by mohlo být důležité zvážit v preventivních programech.“
• Mohamed Ali Boujelbane (první autor, Univerzita ve Sfaxu): „Celkové skóre MedLife se mezi muži a ženami nelišilo, ale profil rozdílů byl znatelný: ženy měly lepší výživu, horší spánek; muži měli více pohybu. To naznačuje, že by se měly zaměřit na podpůrné nástroje: u žen důraz na hygienu spánku a zvládání stresu a u mužů na kvalitu stravy.“
• Juliane Heydenreich (Univerzita v Lipsku): „Spánek se ukázal být u žen „slabým článkem“: nižší efektivita, delší latence, kratší trvání, vyšší závažnost nespavosti. Spánek však přispívá k dodržování diety neméně než fyzická aktivita – to by mělo být zahrnuto do doporučení.“
• Giuseppe Grosso (Univerzita v Catanii): „Vidíme, že vysoké skóre MedLife je trvale spojeno s větší fyzickou aktivitou a společenskou angažovaností, stejně jako s lepším spánkem a nižší úrovní deprese, stresu a úzkosti. Tento vztah „více oblastí“ potvrzuje, že se jedná o otázku životního stylu, nikoli jen o soubor potravin.“
• Khaled Trabelsi (Univerzita ve Sfaxu): „Praktickým důsledkem je přizpůsobení intervencí: u mužů se zaměřením na potraviny, porce a stravovací návyky; u žen podpora spánku, duševního zdraví a odstraňování překážek bránících v dodržování léčby.“
• Hamdi Chtourou (Univerzita ve Sfaxu): „Navzdory průřezovému uspořádání poskytuje rozsah a konzistence sdružení dobrý základ pro cílené zdravotní programy – od firemních až po národní – s ohledem na genderové rozdíly.“

K čemu to vede?

Dalším krokem jsou personalizované, genderově citlivé programy pro popularizaci MedLife: kombinace výživy + pohybu + spánku + podpory duševní pohody, spíše než „objednávání z talíře“ izolované od zvyků a kontextu.