Lékařský expert článku
Nové publikace
Metabolismus vitaminu B12
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Vitamín B 12 (kobalamin) - část výrobku jen zvíře maso, játra, mléko, vejce, sýr a další (vitamin v živočišných tkáních je odvozen z bakterií). Pod vlivem vaření a proteolytické enzymy v žaludku, že se uvolní a rychle váže na «R-pojiva» (trans kobalaminů I a III) - protein s rychlým (rychlý) elektro-phoretic mobility, ve srovnání s vnitřní faktoru; v menší míře vitaminu B 12 se váže na vnitřní faktor (WF faktor hrad) - glykoprotein produkovaný parietálních buňkách fundu části žaludku a těla. Pod vlivem pankreatické šťávy proteáz R komplexu vitaminu B, 2 odbourává a uvolňuje vitaminu B 12, který je připojen k vnitřnímu faktoru za vzniku komplexu vitaminu B 12 -vf. Posledně jmenovaný je dnomerizován a váže se na specifické receptory v ileu. V přítomnosti iontů vápníku a při hodnotě pH 7,0, tento komplex rozděluje a vitamin B 12 proniká mitochondriální střevní sliznice buňky. Z tohoto důvodu, vitamin B 12 proniká do krve, kde se připojí k transportního proteinu transkobalamin II (TC II), která poskytuje vitamin cílové tkáně - hepatocyty, hematopoetických buněk a další.
Uvolňování vitaminu B 12 z komplexu TKP-B 12 v buňce probíhá ve třech fázích:
- vázání komplexu na buněčné receptory;
- jeho endocytóza;
- lysosomální hydrolýza s uvolňováním vitaminu.
Část vitaminu B 12 v krevním séru je spojena s kobalofiliny ("R-pojidla") - transkobalamin I a III. V těchto 12 vázající glykoproteiny uvolněním pouze v játrech. V přítomnosti velkého množství vitaminu B 12 asi 1% může proniknout do krve pasivní difúzí.
Hlavní depozit vitaminu B 12 je játra, z nichž 1 g obsahuje 1 μg vitaminu B 12. U zdravých krátkodobé kojenců zásobami vitaminu B 12 v játrech až do výše 20 až 25 ug depa náhle vyčerpán celý rok. Denní požadavek na vitamín B 12 u kojence je 0,1 μg a u dospělého je 5 až 7 μg. Ve 100 ml ženského mléka obsahuje 0,11 μg vitaminu B 12.
Vitamín B 12 je hlavně sekretován žlučí, jeho ztráta také dochází s výkaly; den, ztrácí se 0,1% celkového uloženého vitaminu. Existence střevní-hepatické cirkulace vitaminu B 12 - asi 3/4 vitamínu izolovaného žlučí, je opět reabsorbována. To vysvětluje vývoj megaloblastická anémie v 1-3 roky po obdržení úplné zastavení vitaminu B 12 v těle. Fyziologické ztráty vitamínu v moči jsou velmi nevýznamné.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]